当今社会条件下，越来越多的人开始注重自身的健康问题，而中年人的健康问题尤为突出，肥胖发生率最高的年龄在50-59岁，男性达到42%，女性则达高达52%。本文以肥胖中年人个体运动处方的制定为研究对象，以宜昌健身俱乐部中年肥胖个体一人，作为实验对象，以原始数据与运动饮食干预后的数据做对比，可分析得出运动处方对于实验对象的作用，另选取30名类似的肥胖中年人群，对运动处方做一个验证实验。研究目的在于，利用详细的个案实验数据，研究如何运用运动处方干预，来解决肥胖问题。其意义为，通过对个体样本的减肥过程中的数据分析，得出适应于此个体的运动处方，从而对肥胖群体的运动处方制定有着参考意义。对个体实验经过16周运动处方干预后，结果如下：（1）对中年肥胖女性进行16周的运动处方干预，该个体体重指数由肥胖水平32.23下降至超重水平25.62，说明运动处方实验对中年肥胖妇女的体重指数下降具有显著的作用。受试者在实验前腰臀指数达到1.05，存在严重的疾病隐患，经过运动处方的实施干预，试验后受试者腰臀指数下降到0.98，仍然处于肥胖状态，效果不够显著，但是已经呈现出明显的下降趋势。（2）对中年肥胖女性进行16周的运动处方干预，该个体上臂皮褶从28.18mm减少到13.12mm、背部皮褶厚度从31.72mm减少到25.23mm、腹部的皮褶厚度厚度从59.9mm减少到48.33mm，各部位都有非常明显的减少，其中腹部皮褶厚度的减少最为明显，体脂百分比也出现较大幅度的下降。（3）对中年肥胖女性进行16周的运动处方干预，该个体安静脉搏数有了较为明显的减少，从实验前的86次/分，下降到试验后的72次/分，下降幅度达到14次/分，说明运动处方对中年妇女安静脉搏数的下降效果显著。运动后即时脉搏也出现明显的下降，从实验前150次/分，下降后试验后的132次/分，下降幅度达到18次/分。后分别对运动后1分钟、2分钟、3分钟受试者脉搏进行测试，测试结果显示实验前后受试者脉搏下降幅度保持在10次/分左右，所以，运动处方对中年妇女受试者脉搏变化具有显著性。（4）对中年肥胖女性进行16周的运动处方干预，该个体收缩压从实验前140.6毫米汞柱，下降到试验后131.2毫米汞柱，下降幅度达到9.4毫米汞柱；收缩压从实验前90.8毫米汞柱，下降到试验后83.2毫米汞柱，变化幅度7.6毫米汞柱，说明运动处方对中年妇女血压下降具有一定的显著性。血管弹性指数得分从实验前35.45，上升到试验后36.97，变化幅度1.52，说明运动处方对中年妇女血管弹性指数上升具有一定的显著性。（5）对中年肥胖女性进行16周的运动处方干预，该个体肺活量出现明显的增加，从实验前的3600毫升，增加到试验后的4500毫升，说明运动处方对中年女性肺活量的增加有显著效果。且肺活量体重指数出现非常明显的提升，实验前得分仅为41.14分，试验后得分提高到61.2分，说明运动处方对于中年女性肺活量体重指数的提升具有显著性。30人的中年肥胖群体经16周的验证实验得出结果为，在身体形态指标上，各指标均有所改善。结论为，经过16周的运动处方干预，对实验对象的体重以及身体各方面机能都有着积极的意义，在实验过程中需要因人而异的变化训练形式与内容，需配合饮食营养的摄入，有氧运动与力量运动结合以达到最好效果。