饮用水消毒作为防止介水传染病的发生发挥了重要作用。然而消毒剂(如氯、氯胺)在杀死微生物的同时，还会与水中的有机物发生反应，生成有致癌、发育毒性的消毒副产物(DBPs)。家用处理方式是去除饮用水DBPs的最后一道措施，其中煮沸、过滤+煮沸是最为常见的两种。哪种消毒方式获得饮用水胚胎发育毒性较小，哪种家用处理方法对去除DBPs胚胎发育毒性最有效，均未见报道。本论文以斑马鱼胚胎为研究对象，以形态行为、氧化损伤效应、凋亡等指标评价水源水、氯/氯胺消毒水以及氯/氯胺+煮沸、氯/氯胺+过滤煮沸水样的胚胎发育毒性。结果如下：
　　1)通过8个形态行为指标(胎动、出膜率、心率、存活率、畸形率、逃避率、平衡受损率和体长)评价的结果显示，水源水本身具有一定的胚胎发育毒性(非正常率2/8)，氯化、氯胺消毒会继续增加水源水的胚胎发育毒性(发育非正常率均上升至3/8)。对于氯消毒来说，煮沸和过滤煮沸均能有效去除消毒饮用水中的胚胎发育毒性(发育非正常率降维0/8)，但对于氯胺消毒来说，单独煮沸并不能破坏氯胺消毒水中的发育毒性物质，但过滤煮沸能较好的去除(发育非正常率降至1/8)。
　　2)从氧化应激指标来看，除了氯胺消毒水，其它水样(包括水源水、氯消毒水、氯/氯胺+煮沸处理、氯/氯胺+过滤煮沸处理水样)均引起了显著的SOD酶活性的改变；同时所有水样均引起了斑马鱼胚胎GSH含量的降低，特别是氯胺消毒水样，降低幅度最大；但所有水样的丙二醛(MDA)水平并没有明显升高。这些结果说明水源水、氯/氯胺消毒水、氯/氯胺+煮沸、氯/氯胺+过滤煮沸水样均引起了一定程度的氧化应激效应，但其脂质过氧化损伤却并不明显。从胚胎的凋亡结果看，不管是水源水、氯/氯胺消毒水还是氯/氯胺+煮沸处理、氯/氯胺+过滤煮沸处理水样，均发生了显著的凋亡，特别是氯胺消毒水样，凋亡面积最大，程度最深，联合SOD和GSH结果，推测这些水样染毒后斑马鱼细胞凋亡的发生很可能是氧自由基(或GSH水平降低)诱发的。