农业是我国国民经济的基础产业,农业和农村经济的健康发展事关国民经济发展的全局。经过20多年的改革与发展,我国农业已告别了农产品供给长期短缺的年代,开始步入总量基本平衡、丰年有余、部分农产品供给过剩的新的发展阶段。在农业发展的新阶段,我国农业和农村发展还存在着许多矛盾和问题,尤为突出的是农民增收困难。究其原因有多种,农产品流通不畅无疑是重要原因之一,因此在党中央提出要努力建设社会主义新农村的大背景下,大力发展农产品流通组织、促进农产品流通势在必行,因而深入研究我国农产品流通组织有着重要的理论意义和现实意义。首先,本文对农产品流通组织进行了一定的分析,认为作为农民与市场之间桥梁的农产品流通组织,其存在及发展既与农产品的生产与消费特性相适应,又与农产品流通组织规避风险、降低交易成本的需求分不开。为了深入研究农产品流通组织,本文选取了美国、日本、法国这三个农业发达国家的农产品流通组织进行介绍与分析,对我国农产品流通组织的发展有一定的借鉴意义。接着,本文对我国现有的几类主要农产品流通组织进行了分析,认为龙头企业带动下的产销一体化组织面临着实力不强、与农户之间关系不稳定和缺乏现代管理意识等问题。农民经纪人是近几年发展的比较火热的流通组织,但是也存在组织形式过于松散、部分农民经纪人素质低等问题,他们要想发展,必须走联合的道路。农产品批发市场是为农产品批量交易提供服务的流通组织,具有很大的发展潜力与广阔的发展前景。通过理论与现实的分析,认为要把农民组织起来进入市场,提高农民的市场主体地位,以增强其竞争能力,减少中间利益流失,最有效的形式就是农民专业合作经济组织,即合作社。合作社作为农民自己的组织,其利益返还机制对农民最为有利,而且交易成本低、效率高。因此应重点发展合作社,同时也要完善其他农产品流通组织共同参与农产品流通。本文在最后对如何完善我国农产品流通组织进行了探讨,认为我国农产品流通组织的发展应遵循以下原则:坚持以家庭联产承包责任制为基础、尊重农民意愿、政府多方面支持、坚持农业市场化和外向化发展。并针对我国农产品流通组织存在的问题进行剖析,提出要进一步完善农产品流通组织的功能,政府需要积极扶持和引导现有农产品流通组织的发展,完善相关基础设施的建设,流通组织和参加的农民也需要不断提高自身素质等建议。