论文部分内容阅读
本实验目的是为了研究剪牙和断尾对猪只生理、生长和行为的影响。从21窝仔猪中(6头仔猪/窝)里面挑选出126只仔猪按初生重进行分组,分成剪牙、断尾组(实验处理组)或对照组(不剪牙断尾,假处理组)。在3日龄时进行剪牙断尾操作,记录在手术过程中猪只的叫声;观察哺乳期、保育期和育肥期的行为;采集21日龄时血样,检测血清IgG的浓度;在70、110和160日龄时对身体和尾部的伤口进行评估,并且记录10、21、70和160日龄时的体重以及在保育期和育肥期的采食量;通过超声波测定160日龄时的背膘厚等。实验结果表明:在剪牙和断尾时,实验组发出叫声的速度更快(1.06 calls/s vs.0.62 calls/s; P< 0.001);在剪牙和断尾后3天内可以看到这些猪经常独自躺卧(P=0.03),但是剪牙和断尾并没有改变5-15日龄的前3天猪只吃奶、站立、簇拥、玩耍和打斗的频率(P≥0.14);在哺乳期间,实验组猪只独自躺卧更加频繁(P=0.03);虽然剪牙和断尾对保育(P≥0.23)和育肥期(P≥0.18)猪只的日常行为并不产生影响,但是发现剪牙和断尾的保育猪休息更加频繁(P=0.03),生活丰富性行为不断减少(P=0.003),尤其是在栏舍(P≤0.04)和铁链的探究行为方面差异显著(P≤0.02)。和对照组相比,剪牙和断尾减少猪只在10-21(P=0.011)和21-70(P=0.045)日龄之间的日增重少,从而导致21(P=0.015)和70日龄(P=0.077)猪只体重的下降。160日龄时剪牙断尾对猪只的体重(P=0.622),70-160日龄的日增重(P=0.232)以及料肉比(P≥0.152)影响不显著。此外,实验组和对照组猪只在第三和第四腰椎的脂肪厚(P=0.513),眼肌厚度(P=0.930)和胴体瘦肉率(P=0.272)之间没有区别。总之,剪牙和断尾会导致猪只短期的疼痛和痛苦。不剪牙断尾对猪只血清中IgG的浓度、死亡率、伤口、行为和胴体品质没有不利影响。因此,根据本实验的研究结果可以看出,在一定的动物福利条件下,从猪出生到屠宰,不进行剪牙和断尾也是一个可行的选择。