本论文通过《鱼美人》中:《人参舞》、《草帽花舞》两首作品展开研究,对其演奏技术,音乐结构,节奏节拍,民族音乐形象的体现,通过自己的学习与研究,进行更深层的挖掘该作品演奏技巧和演绎分析以及该作品体现的音乐内涵。论文的构成由以下三个部分组成:第一部分:概述组曲的内容与创作背景,针对组曲中的人参舞、草帽花舞进行音乐结构以及节奏分析。第二部分:主要讲解组曲中的其中两首作品:《人参舞》和《草帽花舞》的演奏技巧、指法安排、踏板的种类和踏板多层踩法的运用,也为演奏者演奏这部钢琴作品时提供一些个人的建议与演奏技术上的帮助。第三部分:通过两个方面分析该组曲民族元素与音乐形象的体现,发挥演奏中的想象力,以及交响化的音乐表现对音乐演绎产生的作用。两位作曲家结合西方引进的写作手法,但又对民族性的音乐表现十分重视,巧妙的将中西方音乐融为一体,包括舞剧中舞蹈动作的编排,体现中西方文化底蕴的结合,因此全面的分析该作品为钢琴“音乐演绎”创作提供实践依据,帮助演奏者更好的领悟音乐的深层含义,通过想象力联想出恰当的场景用音乐做诠释,更准确的把握创作风格和演绎技巧。