随着我国步入新的发展时代,在日常消费活动中,以达到良好体验为目的的消费追求已然成为体验经济时代下人们的关注热点。作为商业性空间的餐厅,在餐饮消费过程中顾客体验感的好坏将直接关系到餐厅是否会被再次选择其成为消费对象。人们在餐饮空间中的消费已经不再满足于传统意义上的能吃饱喝足,而对餐厅能否使自己体验到愉悦的消费过程更为注重。但令人遗憾的是,市场上现有的餐厅设计多充斥着同质化、主题模糊、人文特色缺失、体验弱化等问题。如何结合消费者的切实需求解决餐饮空间设计中的问题,让消费者能够在餐饮消费过程中,获得精神层面上的良好体验,是值得设计师深入研究的也是餐饮空间设计获得长足发展的重要课题。本文通过对消费文化视角下的体验式餐饮空间设计相关理论的分析,结合市场上消费群体的实际需求,提炼出消费文化视角下体验式餐饮空间设计的必要性及其设计原则。从消费文化的视角对体验式餐饮空间的设计进行了实践,其一立足于餐饮空间中消费主体对空间的功能性体验,其二是针对商丘地区地方文化渗入餐饮空间,消费者通过五感所感悟到的文化性体验。具体从餐饮空间的功能配置、空间交通流线、空间光影、色彩及材质等方面进行体验式餐饮空间的设计表达。党的十九大将“加强文物保护利用和文化遗产保护传承”作为提升文化自信的一个部分,我们作为新时代的青年设计师有什么理由不在传统文化中勇于探索、努力挖掘呢?哪怕是此项目设计不成功,也能为今后体验式餐饮空间设计的发展与应用提供可供参考的新思路。