1998年湖南省进入人口老龄化社会以来，湖南省人口老龄化进程快速发展，到2010年湖南省各地级市都已进入人口老龄化阶段且老化系数都高于8%，“五普”、“六普”数据统计湖南省人口老化系数全国排名从第11位上升到第8位，且都高于全国平均水平。人口老龄化会不会影响湖南居民消费水平？会不会影响湖南居民消费结构？这不仅会关系到湖南省扩大内需战略的实施，经济发展方式的转变及民生的改善，也关系到湖南居民消费结构的优化，产业结构的升级及产业现代化。因此，分析湖南省人口老龄化对居民消费的影响具有重要的理论和现实意义。本文首先深入分析湖南省人口老龄化的现状、特点及成因并预测湖南省老龄化发展趋势，然后全面系统的分析了湖南省人口老龄化对居民消费直接和间接影响机制，在此基础上运用时间序列数据和多元线性回归模型，实证检验湖南省人口年龄结构对居民消费水平的影响，以及运用灰色关联度的分析方法分析城乡居民消费结构与年龄结构变化的关联程度，试图找出湖南省人口老龄化与居民消费水平及结构之间存在的具体关系。通过理论分析和实证检验，本文得出以下结论：（1）湖南省人口老龄化将一定程度降低全省居民消费的整体水平；（2）湖南省人口年龄结构变动对居民消费结构影响显著，城乡老年居民的消费结构也有一定差异，总的来说医疗保健、食品和文教娱乐产品及服务是老年人的三大主要消费品。结合本文分析的结论，本文从收入保障政策、产业政策、生育政策及劳动就业政策等方面提出相关对策建议。本文的创新之处主要是较为系统的研究构建了湖南省人口老龄化对居民消费影响分析框架。