近年来国内酒店业尤其是高星级酒店业成长快速,使得产业的竞争环境日渐激烈,为了获得更多的客源及利益,高星级酒店多采取削价竞争之方式,使得利润下滑、酒店产业面临一个新的挑战。因此本文主要是探讨高星级酒店业如何借助IT技术,提供更为有效的精细化管理,使得酒店可以针对不同的顾客特性,具体提供「个性化服务」之新特色,让顾客留下深刻的印象,提高顾客的忠诚度和回头率。具体达成:『运用IT技术创造高星级酒店的《差异化竞争优势》』的战略想法。第一章作为全文的开篇部分,简要说明了本文的研究背景、研究目的以及基本的分析框架。其次在第二章中针对高星级酒店的市场发展、外在产业竞争问题及内部经营现况做一个清楚的陈述与说明;然后在第三章中从酒店的供需特性、管家式服务之发展、顾客特性、销售渠道等各种不同角度,来进行问题分析及原因探讨,做为后续变革战略拟定之重要依据。第四章为酒店战略之拟定说明,首先找到IT在竞争策略中可以扮演的角色,然后设定以「打造智能酒店、让顾客备感尊贵与便利」为主要的创新战略目标,接下来具体以营销面、服务面及信息面三大构面,来拟定变革之实施方法与重点,最后落实到让酒店内的信息垂手可得、顾客的服务是一呼百应,具体达成顾客的便利性及舒适性之提升、让酒店的服务质量更上一层楼。第五章阐述为了达成酒店的差异化竞争优势的战略目标,一个新世代的酒店智能管理系统应有的架构,再细分为:(1)基础之建设:也就是透过设施IP化、数据网络化进行酒店内影、音、电力、网络、房控、通信等所有基础设施之智能化集成。(2)酒店管理服务:建置虚拟管家系统及智能房控系统两大科技应用系统、做为服务质量及作业效率提升的好帮手。(3)酒店营销:以CRM、酒店渠道分销及收益管理、实时订房三大系系统,来面对多变的网络时代,开创酒店营销酒的新时代。最后一章从顾客的角度来探讨整个战略实施之效益,并提醒酒店业者应该要特别注意;IT它是一种方法、技术,它是支持酒店竞争战略实践的工具或手段,而非战略的本质,千万不能为了IT而IT。