现代物流理念引入我国已20余年,许多企业已经逐渐认识到物流的利润潜力及其在经营中的作用,并把物流称为企业的“第三利润源泉”。企业物流的效益主要来自于对物流的管理,而成本是影响企业利润的最基本、最关键的要素,不断降低成本是企业管理的永恒主题,也是企业物流管理的最根本的任务。对物流成本管理的研究是降低物流成本、增加企业利润的最有效手段,只有对物流成本进行有效的管理,获取第三利润源才能收到事半功倍的效果。农产品物流企业是农产品生产、流通和消费发展到一定阶段,以现代物流技术和管理理论作为支撑,从农产品生产和流通中分离出来的、专门从事农产品物流活动的一类专业性物流组织,它以其专业化的优势,对于农产品从产出到消费的整个物流过程中农产品物流成本的节约具有重要的作用。由于农产品的特点,农产品物流难、成本高,众多包括农户在内的农产品生产和流通企业,迫于成本的压力将农产品物流纷纷外包,因此,如何降低农产品物流企业的物流成本是需要进行深入研究的问题。目前,我国对物流成本管理的研究尚存在许多薄弱环节。与发达国家物流比较,我国农产品物流企业物流成本要高得多,农产品物流企业今后要如何发展,如何改善物流成本管理,已经成为企业界普遍关心的问题。物流管理是为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,是对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。包括物流技术管理、物流质量管理、物流标准化管理以及物流成本管理等内容。本文从介绍农产品物流、物流成本及物流成本管理入手,阐述了企业物流成本的相关概念,进而对目前我国农产品物流企业物流成本管理存在的问题进行了分析,并在此基础上研究了完善和加强企业物流成本管理的思路和方法。最后,以杭州某农产品配送中心为例进行案例分析,希望能够得出对该企业经营有所帮助的物流成本数据,提出一些降低物流成本的建议,以期提升该企业的物流成本管理能力。