【摘 要】
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本试验旨在研究饲粮中添加黄芪根超微粉对湘东黑山羊生长性能、机体免疫和胆汁酸代谢的影响,以评价黄芪根超微粉作为饲料添加剂在山羊养殖中的应用前景和价值。本试验选取36头50日龄、初始平均体重为5.17±1.22 kg的健康湘东黑山羊,将其分为对照组（16头）和黄芪根超微粉组（20头）。试验日粮参照山羊饲养标准NY/T816-2004,精粗比为7:3,粗料为苜蓿干草,黄芪根超微粉按10 g/头/天来添加
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（31702141）； 中国科学院 A 类战略先导专项（XDA26010301）； 中国科学院亚热带农业生态研究所重点实验室开放基金（ISA2020202）； 湖南创新型省份建设专项（2021WK4001）；
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本试验旨在研究饲粮中添加黄芪根超微粉对湘东黑山羊生长性能、机体免疫和胆汁酸代谢的影响,以评价黄芪根超微粉作为饲料添加剂在山羊养殖中的应用前景和价值。本试验选取36头50日龄、初始平均体重为5.17±1.22 kg的健康湘东黑山羊,将其分为对照组（16头）和黄芪根超微粉组（20头）。试验日粮参照山羊饲养标准NY/T816-2004,精粗比为7:3,粗料为苜蓿干草,黄芪根超微粉按10 g/头/天来添加。试验预饲期7天,正式期36天,试验羊单栏饲养。正式期分为两个阶段,第一个阶段为试验期第1-28天,试验期间准确记录动物每天的饲喂量和剩余量,试验期第6、7、13、14、20、21、27、28收集粪样,并采集饲喂前和饲喂后的饲料样。试验期第7、14、21、28天早上饲喂前采集血液样品,获取血浆。试验期第29天对照组选择9头、黄芪根超微粉组选择14头进行屠宰,屠宰后采取肝脏、结肠、回肠组织以及结肠食糜,每组剩余6头用于第二阶段的肠炎模型构建;第二个阶段,试验期第29-36天,通过口腔连续灌喂4%的葡聚糖硫酸钠溶液（DSS;100 m L/头/天）来诱导山羊肠道炎症,试验期第37天进行屠宰,屠宰前采集血液样品,获取血浆。1.黄芪根超微粉对山羊生长、表观消化率和血液生化的影响结果表明,同对照组相比,日粮中添加黄芪根超微粉降低了山羊血清中甘油三脂（第21、28天）的浓度和谷丙转氨酶（第7、14、21天）的活性（P＜0.05）,升高了乳酸脱氢酶（第7、14、21天）的活性;但是,日粮中添加黄芪根超微粉对山羊日均采食量、日增重、料重比、体高、体斜长、胸围以及粗蛋白质、干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率没有影响（P＞0.05）。2.黄芪根超微粉对山羊免疫功能的影响结果表明,同对照组相比,日粮中添加黄芪根超微粉显著增加山羊血浆中C1q、C1s、C4和C4BP的浓度（P＜0.01）,并上调了肝脏中C4BP的m RNA水平（P=0.01）。此外,日粮添加黄芪根超微粉增加了山羊血浆中Ig A、Ig G、Ig M（P＜0.01）和IL-10（P＜0.05）的浓度,同时降低血清中IL-1α的浓度（P＜0.05）。构建肠炎模型后观测到,日粮中添加黄芪根超微粉的山羊血浆中C4BP浓度和肝脏中C4BP的m RNA水平升高（P＜0.05）,但对于免疫球蛋白和炎症因子指标,两个组无显著差异。另外,在日粮中添加黄芪根超微粉和口服DSS诱导的疾病模型的情况下,CD4+和CD8+T细胞的比例均不受影响。3.黄芪根超微粉对山羊胆汁酸代谢的影响结果表明,同对照组相比,日粮添加黄芪根超微粉增加了山羊肝脏中CYP8B1和SHP的m RNA水平,降低了FXR的m RNA水平（P＜0.05）。日粮添加黄芪根超微粉增加了山羊回肠中OST-α和结肠中FXR、TGR5的m RNA水平（P＜0.05）。日粮添加黄芪根超微粉增加了山羊结肠食糜中DCA的含量（P＜0.05）,同时有升高结肠食糜中LCA含量的趋势（P=0.051）,并降低了结肠食糜中CA和CDCA的含量（P＜0.05）。结肠食糜微生物多样性分析显示,日粮中添加黄芪根超微粉对OTU和Alpha多样性指数均无显著差异（P＞0.05）,但增加了结肠食糜中Akkermansia的丰度（P＜0.05）。4.免疫功能与胆汁酸代谢相关性分析山羊血浆中免疫指标与结肠食糜胆汁酸关联性分析结果显示,12-keto LCA的含量与IL-10的浓度呈显著正相关（r=0.76,P＜0.05）,allo LCA的含量与IL-6的浓度呈显著正相关（r=0.64,P＜0.05）,iso LCA的含量与IL-6浓度呈显著正相关（r=0.67,P＜0.05）,7-keto LCA的含量与Ig A的浓度呈显著正相关（r=0.63,P＜0.05）。山羊结肠中微生物和血浆中免疫指标关联性分析结果显示:Christensenellaceae＿R7＿group的丰度与C3的浓度呈显著负相关（r=0.67,P＜0.01）,Akkermansia的丰度与C1r的浓度呈显著负相关（r=0.60,P＜0.01）,Lachnospiraceae＿AC2044＿group的丰度与C4的浓度呈显著正相关（r=0.58,P＜0.05）,Prevollaceae＿NK3B31＿group的丰度与IL-6的浓度呈显著正相关（r=0.68,P＜0.01）。综上所述,在山羊日粮中添加黄芪根超微粉能够提高幼龄山羊的免疫功能,促进幼龄山羊胆汁酸代谢功能。本研究为黄芪根超微粉在反刍动物上的应用提供了理论与实践参考。
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