【摘 要】
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空肠弯曲杆菌广泛分布于自然界,是一种食物源性病原菌。该菌经自然感染人后,可引起人类急性肠炎、食物中毒和Guillain—Barri综合症;感染畜禽后,可引起牛和绵羊流产,火鸡的肝
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空肠弯曲杆菌广泛分布于自然界,是一种食物源性病原菌。该菌经自然感染人后,可引起人类急性肠炎、食物中毒和Guillain—Barri综合症;感染畜禽后,可引起牛和绵羊流产,火鸡的肝炎和蓝冠病,童子鸡和雏鸡坏死性肝炎,雏鸡、犊牛、仔猪的腹泻等多种疾病,对人类健康和畜牧业生产造成了极大危害。该研究首先建立以普通烛缸法为基础,焦性没食子酸和无水碳酸钠的用量分别为2.5g/L,同时结合使用改良Camp-BAP培养基的培养方法,大大提高了空肠弯曲杆菌的分离培养效率。在此基础上建立了快速、简洁、准确的PCR检测方法,该检测方法特异性好、检测敏感度高(6 cfu/ml),检测快速,24 h内给出检测结果。应用已建立的PCR检测方法对2005～2007年间在上海市三家家禽市场和五家生猪屠宰场采集的2234(鸡1015份、猪1219份)盲肠内容物样品进行PCR检测。结果显示,鸡盲肠内容物平均感染阳性率为28.4%,猪盲肠内容物平均感染阳性率为34.4%。统计学分析显示,猪的感染阳性率显著高于鸡,上海市内(奉贤等地)来源的畜禽感染阳性率显著低于浙江金华、江苏海门、江苏张家港和江苏大丰等外省市地区。
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