中等职业教育旅游专业课程设置的问题与对策研究

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改革开放以来,旅游业作为一项新兴产业,在国民经济中的支柱产业地位日益突出。然而从目前旅游行业的继续发展情况看,仍需要大量的初中级管理人才和服务人员,而既有一定理论水准,又有较强动手能力的中等职业学校旅游专业的毕业生最适合这一层次和规格。因此,在我国的旅游教育中,中等职业旅游类教育是不可缺少的层次,具有很大的发展空间。 但中等职业教育旅游专业的发展现状却不容乐观,笔者所在重庆龙门浩职业中学旅游专业从辉煌步入了低谷,究其原因在于课程设置的不科学与不合理。本文就力图从此问题入手,调整其目标和思路,寻找新的模式,重新进行课程设置,转变我校旅游专业的现状。也期望能给我国中等职业教育旅游专业的改革带来一点点启示。 全文内容框架如下: 第一部分:分析问题研究的缘由:社会经济发展对旅游专业人才提出了新要求;中等职业教育的改革和发展要求新的课程设置;重庆龙门浩职业中学旅游专业现行课程设置无法有效满足新的专业发展需要;中等职业教育旅游专业课程设置问题相关研究存在不足。 第二部分:阐述重庆龙门浩职业中学课程设置的问题,学校现有课程设置的针对性、目的性、指向性不强;内容陈旧,严重滞后于实际发展;课程设置片面,缺乏深度与实际脱离;随意性大,科学性不强;课程类型单一,综合性和实践性课程设置较少等问题较突出。 第三部分:通过分析,得出课程设置问题的原因:首先是缺乏良好课程设置的条件;其次是缺乏对旅游人才发展方向的良好分析;第三是缺乏对行业所需知识和能力的良好调研。第四是缺乏良好师资保证课程实施的质量;第五是缺乏良好课程设置的保障体系和设施。 第四部分:对策思考,借鉴国内外中等职业教育课程设置的经验,调整目标,确立思路,建立原则,采用集群式模块课程理论进行专业课程设置。
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