近年来，随着农产品“卖难”问题的出现，农产品营销越来越得到重视，山东是我国重要的农产品生产基地，农产品出口大省，农业基础好，在农产品营销方面起步早、发展快，但也出现了各种各样的问题。如何适应营销环境，抓住机遇开拓山东农产品的市场，问题的关键在营销。本文在搜集大量资料的基础上，吸收各位学者的研究精髓，以农产品市场营销理论为指导，以山东近二十年的农产品营销实践为现实依据，在理论和实践结合的基础上，分析山东农产品的营销环境，从目标市场战略、营销的4P组合、新型营销方式、政府引导等方面梳理了山东农产品营销的发展历程和阶段性成就，总结分析新时期山东农产品营销面临的突出矛盾和问题，即出口市场过于集中、农产品质量安全问题、高附加值产品开发问题、营销渠道不完善、网络营销环境不健全等；并针对问题提出相应的对策建议，重点从开拓国际市场、全面提高农产品质量、加大对高附加值产品的开发力度、开展品牌营销和绿色营销、完善渠道和法律以及对营销人员的培训几方面提出对策建议，来进一步推动山东农产品营销发展。本文研究方法主要采用对比分析方法和因果分析法。按照提出问题，分析问题和解决问题的逻辑思路来安排文章结构，内容主要包括五个部分。第一章导论部分，介绍了本文的研究背景及意义，对基本概念和理论基础进行了阐述，并简要介绍农产品营销国内外研究现状。第二章山东农产品营销环境分析，分析了山东农产品营销的微观和宏观环境，从而为制定营销的战略和策略提供依据；第三章从目标市场战略选择、营销的4P战略、新型营销方式、政府行为四个方面介绍了山东农产品的营销现状。第四章分析了山东农产品营销存在的问题。第五章完善山东农产品营销的对策建议，确立了要树立以市场为导向的营销观念，加大市场开拓力度，从生产到销售的各个环节入手来提高山东省农产品的市场竞争力。