改革开放三十年来,我国经济保持高速增长,人民收入和生活水平显著提高。近几年GDP增长率更是一直维持在10%左右。这一发展速度在世界经济发展史上都是罕见的。世界银行、亚洲银行对中国2008年GDP增长率的预测值均分别为9.8%和10.8%,各主要经济研究机构、咨询公司、及著名经济学家也大多对中国经济持续高速增长表示乐观,这充分体现了我国近些年的经济活力。经济的高速增长和人民收入水平的快速提高促进了相关产业的迅速发展。保健食品行业就是其中之一。保健食品行业是全球性的朝阳产业,市场增长迅速。近几年国际保健食品市场另一引人注目的现象是：大豆保健食品迅速崛起,且发展势头十分迅猛。保健食品的消费量与一个国家和地区经济水平密切相关,随着我国经济的快速发展,保健食品行业显示出了巨大的市场潜力。近年来,我国保健品销量每年均以12%以上的速度在增长,保健品行业正面临着难得的历史发展机遇。陕西国萃生物制品有限公司是研究和生产植物蛋白及其制品的专业化公司。公司主要采用生物生化工程技术、生产大豆蛋白为原料的小分子多肽系列功能食品,致力于植物蛋白生物生化工程的深层次研究。经过十多年的研制开发,攻克了大豆蛋白生物生化系统工程技术这一世界性课题,成功地开发出新一代营养功能型食品,技术水平国际领先,产品市场潜力巨大。面临难得的发展机遇,科学分析陕西国萃的内外部环境,在此基础上制定适合企业的发展战略,对陕西国萃而言显得十分迫切和至关重要。本文利用PEST分析、波特分析等多种方法,对陕西国萃的内外部环境进行了分析。外部环境因素包括宏观经济、社会发展、政治法律、技术趋势和竞争环境等,在对外部环境进行分析的基础上总结了陕西过程未来发展所面对的机会和威胁。然后,通过分析公司的内部环境归纳了陕西国萃自身具有的优势和存在的劣势。在以上分析结论基础上本文采用SWOT及SPACE矩阵相结合的方法提出了陕西国萃的备选发展战略,接着利用QSPM矩阵对备选战略进行比较分析,做出战略选择。最后,从人类资源、创新、营销等方面提出相应的发展目标和实施策略。