中药复方抗热应激的药效学与临床应用研究

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本试验主要开展了中药复方王老吉、香薷散对热应激的药效学研究,并观察其在临床上防治肉鸡热应激的临床效果。第一部分试验,Wistar雄性大鼠80只,随机分成四组,每组20只,分为王老吉组、香薷散组、热应激阳性对照组(简称热应激组)和适温组,分别给两中药试验组大鼠按0.006 mL/g·BW灌服中药复方煎液,试验期7天。分别在热应激后3h、1d、3d、7d时检测直肠温度、外周血白细胞数、血生化、血清HSP70(热休克蛋白70)及皮质醇水平、抗氧化功能和观察大鼠小肠段组织学结构。试验结果显示,王老吉和香薷散能显著缓解大鼠热应激时体温的升高,使热应激下大鼠血液生化指标趋于正常生理水平。王老吉和香薷散煎液均能抑制大鼠热应激下血清HSP70和Cor(皮质醇)水平的升高,并提高机体抗氧化功能,抑制MDA(丙二醛)的生成。热应激导致大鼠小肠绒毛变性、裂解,上皮细胞脱落变性,局部区域炎性细胞增生,王老吉组和香薷散均对热应激大鼠小肠结构有一定的保护作用。第二部分试验,取14日龄试验鸡180只,随机分为四组,每组45羽,分别为王老吉组、香薷散组、热应激阳性对照组(简称热应激组)和适温组,两中药试验组鸡饮水中分别添加0.5%中药煎液。在试验1d、3d、7d、14d、28d时,各组随机取6羽鸡采样,测定肉鸡生长性能、血生化、血清HSP70及皮质醇水平、抗氧化功能,并观察盲肠段组织学结构。热应激致使肉鸡各阶段平均日增重显著降低,采食量降低,料重比显著增加,饮水中添加王老吉和香薷散煎液能明显增加肉鸡日增重、采食量,降低料重比。在热应激28d时,热应激组肉鸡ALT(谷丙转氨酶)活性极显著升高(P<0.01),AST(谷草转氨酶)活性升高,香薷散组肉鸡GLU(葡萄糖)含量显著高于热应激组(P<0.05);热应激组鸡血清热休克蛋白升高,王老吉组血清HSP70含量显著低于香薷散组(P<0.05),且香薷散组血清HSP70含量与适温组相比极显著升高(P<0.01)。热应激组肉鸡血清Cor含量高于适温对照组,中药复方王老吉和香薷散均能抑制血清Cor的增加,且王老吉优于香薷散。王老吉组T-AOC(总抗氧化能力)极显著高于热应激组(P<0.01),适温组和王老吉组SOD(超氧化物歧化酶)活性显著高于热应激组(P<0.05),香薷散组SOD活性显著高于热应激组(P<0.05),且在热应激14d,香薷散组血清GSH-Px(谷胱甘肽过氧化物酶)活性显著高于热应激组和适温组(P<0.05),热应激组MDA含量均比其余三个试验组MDA含量高。在热应激28d时;热应激组盲肠绒毛变短缺失、断裂,排列紊乱,炎性细胞增生严重;王老吉组与香薷散组肉鸡盲肠肠绒毛排列比较整齐,并无明显的组织学病变。
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