企业定额是建筑施工企业根据本企业自身的实际施工管理水平、技术水平和生产力水平,在企业自身成本数据资料的基础上,编制的符合企业整体素质的定额,是企业对内进行成本控制对外进行投标报价的重要依据。在我国实行建设工程工程量清单计价模式的机制下,建筑施工企业要想提高企业竞争力,参与国际工程项目的承包任务,必须建立自己的企业定额,自主报价,以体现企业的竞争优势。论文分析了当前的建筑施工企业定额编制的现状和国内外工程计价模式的特点,针对目前建筑施工企业编制企业定额的遇到的各种状况,系统分析了企业定额建立的过程。提出了企业定额编制的组织、原则、内容及编制方法,并通过实务探索的方法论证了企业定额消耗量和生产要素单价的确定方法。本文立足企业定额的重要作用,将企业定额分为施工消耗量定额、费用定额和企业计价定额三部分,对每部分的编制进行了分别研究。研究的基本内容有：(1)对企业定额的编制理论进行研究,提出企业定额编制的原则、组织以及编制的程序。根据企业定额编制的程序,对定额项目的划分、定额消耗量的测定以及定额水平的测试等进行了详细的研究。(2)为了帮助企业尽快编制企业定额,对定额项目进行了分类和筛选,着重对常用项目和造价占比较大的项目首先编制企业定额。(3)用蒙特卡罗模拟技术模拟产生数量可观的数据,对由于原始数据积累的缺少进行补足,并用工程实例论述了此模拟过程。(4)建立企业的工程造价信息平台,并用灰色系统理论建立G(1,1)模型,对各造价信息的未来价格走势进行预测。(5)用对比分析法和蒙特卡罗模拟技术相结合的方法对编制好的企业定额初稿进行定额水平的测试。(6)建立企业定额知识库系统,实现企业定额的动态管理和维护。论文的创新点：(1)从系统工程的角度对企业定额的建立进行系统研究。(2)首次将对比分析法和蒙特卡罗模拟技术结合,来测试企业定额的定额水平。(3)建立企业定额知识库系统,将企业定额编制体系所涉及的各种信息资源转化为企业的知识财富,实现企业定额的动态管理。