云南省咖啡产业竞争情报分析研究

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国家和我省把咖啡产业作为绿色农业优势产业,提出把云南咖啡全力打造为世界一流“绿色食品牌”区域公用品牌,在创建具有鲜明地域特征的特色农产品品牌的良好政策背景下,以咖啡产业为核心带动云南区域发展,具有十分重大的现实意义。但咖啡产业依旧面临竞争力不足等一系列问题,表现在云南咖啡产业链短浅,品牌认知度低、深加工不足等问题。因此运用情报分析方法中文献计量法和专利分析法研究咖啡产业的技术创新方向发展方向,同时结合宏观的PEST分析法,分析云南省咖啡产业在政治、经济、文化、技术上的外部宏观环境。通过定标比超分析等竞争情报的分析方法,从咖啡产业链的角度分析云南省咖啡企业以及产业发展的技术创新、人才科技、商业模式等,对云南省咖啡产业发展的内外部环境和竞争优劣势进行了系统分析,提出符合云南咖啡产业发展的方向。最后,通过各种方法论证云南省咖啡产业的不足与困难,依据环境政策、创新技术、提升云咖品牌建设等方面对咖啡产业的发展提出对策建议,对未来发展趋势做出规划,从而促进我省咖啡产业的快速发展。
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