乙酰丙酸是用生物质资源直接水解的重要产物，可以用数量巨大的可再生资源来大量生产，廉价的乙酰丙酸已成为一种基于生物质资源的新型平台化合物，它可以用来生产各种高附加值的产品。它的分子中有一个羰基，一个羧基，一个甲基和两个亚甲基，具有良好的物理和化学性质，能发生酯化、取代和中和反应，主要用于农药、香料、轻化工等工业领域中。　　 目前，在生物质水解制备乙酰丙酸的工艺中，多采用浓硫酸为催化剂，但该工艺对设备有较大的腐蚀性，并对环境造成污染。因此，开发新型绿色的水解工艺成为当务之急。据此，本论文采用极低酸水解工艺，对生物质稻壳在极低酸中的水解规律进行了研究，并在此基础上，对稻壳转化乙酰丙酸的条件和动力学进行了探索性实验，以期为极低酸水解生物质制备乙酰丙酸提供理论参考。　　 选用稻壳作为原料，是因为我国是水稻生产的大国，有着非常丰富的稻壳资源，但是目前利用率特别低，多数被白白遗弃，选用它做为原料以期得到广大研究人员的重视，使它“变废为宝”。　　 首先，在酸浓度0.1％，温度160～260℃的范围，对纤维素在极低酸中的降解规律进行研究。结果显示：稻壳在极低酸中的降解，随温度的变化存在两个阶段，两个阶段分别符合不同的一级动力学模型。分析得到两个线性回归方程，在160℃～200℃，线性回归的方程为：y=-3.4773+2.9019x。在220℃～260℃，线性回归的方程为：y=-3.0196+2.4472x。　　 再者，在酸浓度为0.1％的硫酸极低酸的水环境下，利用自行设计的高压反应釜，在200～280℃范围内，分别考察了温度、时间、液固比、目数等因素对乙酰丙酸产率的影响。结果发现稻壳粒度对乙酰丙酸产率的影响较小，其它四种因素都有明显的作用，并得到了优化的工艺条件为：反应温度240℃、硫酸浓度0.1％、液固比32:1，反应时间30min。在此条件下，稻壳中纤维素的转化率为32.09％。　　 在此基础上，通过仪器分析对反应原料稻壳残渣进行比较分析，首先利用扫描电镜(SEM)对水解残渣的形态进行了对比，并结合X射线衍射(XRD)，热重分析和红外光谱分析，并通过对反应前后稻壳的变化进行了分析讨论，对极低酸下稻壳的水解机理提供依据。　　 最后，对液相水解的机理进行实验分析，得到了稻壳在极低酸条件下从固相到液相的模型。