茶叶是世界三大饮料之一,随着人们健康生活观念的增强,茶产业日益发展壮大。在云南,茶叶是其传统优势产业,是农村经济中的重要支柱,在经济社会中具有特殊的地位。而普洱茶作为其中的特色品种,普洱茶产业的发展应该予以特别关注。普洱茶产业是以植物生产为中心的产前、产中、产后三个领域全部内容的总和,从普洱茶种植到生产加工,再到销售出口,其产业链涉及第一、第二、第三各相关产业,发展普洱茶产业对于茶产区乃至整个云南的经济、社会、政治都有着十分重要的意义。针对普洱茶产业当前或将要面临的问题,本文选择了从法律的视角对其发展进行深入和具体的研究,其内容涉及与普洱茶相关的政策法规以及若干环境法律问题。具体而言,笔者首先对中央和地方有关普洱茶产业的政策法规予以厘清,对最新的政策法规进行了解读。在此基础上,展开对普洱茶产业中的环境法律问题的探讨。本文的重点及核心是从环境法领域典型的法律制度即遗传资源保护、生物多样性及清洁生产制度出发,研究如何运用环境法律制度保护普洱茶资源,促进普洱茶产业的发展。在普洱茶遗传资源保护的问题中,笔者分析了普洱茶品种资源的现状及存在的问题,进而提出普洱茶资源保护利用的对策；在普洱茶生物多样性保护问题中,笔者在分析生物多样性保护对普洱茶产业发展价值的基础上,找出普洱茶生物多样性保护在当前遇到的问题,并结合我国生物多样性保护法律制度的现状,提出了普洱茶生物多样性保护的若干对策；在普洱茶产业清洁生产问题上,笔者分析了普洱茶业清洁生产现状,阐述了普洱茶产业推行清洁生产制度的必要性和具体措施。最后,笔者以突破国际贸易绿色壁垒,扩大普洱茶出口贸易为目的,分析了普洱茶出口贸易中的环境问题及原因,提出了普洱茶出口贸易中环境问题的应对措施。就整个普洱茶产业的发展和壮大而言,文中的内容显得太微不足道,其中的环境法律问题以及其他法律问题还有很多,笔者只是在有限的能力和条件范围内对个别问题进行了研究和探讨,以期通过本文起到抛砖引玉的作用。笔者相信,运用环境法律制度保护和促进的普洱茶产业将更加壮大,将迎来新一轮的发展时代。