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通过光学显微镜和电子显微镜技术,系统观察了麦冬营养器官根、茎、叶的显微、亚显微和超微结构,比较分析了不同生境下麦冬叶片解剖结构、叶绿素含量及荧光动力学、叶片抗氧化酶活性等的差异,研究结果如下:1、麦冬须根和块根解剖结构都是由表皮、皮层和维管柱组成。表皮有3-5层表皮细胞,皮层的内皮层外侧有一层石细胞,木质部一般为16-23原型。须根和块根的主要区别是中皮层细胞形态和大小发生变化,块根膨大主要由中皮层细胞体积增大造成。麦冬皂苷主要分布在须根和块根的皮层细胞中。2、麦冬普通茎、根状茎和花梗茎由外向内依次由表皮、基本组织和维管束构成,表皮1-2层,维管束散生,韧皮纤维发达。3、麦冬叶片由表皮、叶肉和叶脉构成。表皮有丰富的角质层和蜡质层;气孔器无副卫细胞,以带状分布于下表皮,周围的表皮细胞壁局部外突导致气孔相对下陷。叶肉由栅栏组织、海绵组织和通气组织组成,通气组织非常发达。叶脉5条,韧皮纤维很发达。4、次生代谢物草酸钙晶体在麦冬根、茎、叶中都存在,以针状成簇分布在晶体异细胞或薄壁细胞胞间隙中。5、麦冬阳生叶片叶肉细胞较小,排列紧密,叶绿体分布于远离叶片上表面一侧;阴生叶片叶肉细胞较大,排列疏松,叶绿体分布均匀。阳生叶片叶绿体类囊体和基粒没有阴生叶片叶绿体的类囊体和基粒排列紧密和规则,阳生叶片叶绿体内脂体小球数量比阴生叶片多。6、麦冬阴生叶片叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量比阳生叶片高,叶绿素a/b比值比阳生叶片低。阴生叶片叶绿素荧光动力学参数Fv′/Fm′、ΦPSⅡ、qP的值高于阳生叶片,而qNP值低于阳生叶片;阴生叶片Fv/Fm、Fv/Fo、ΦPSⅡ仅在冬季较低,而阳生叶片Fv/Fm、Fv/Fo、ΦPSⅡ在夏季和冬季都较低。7、麦冬阴生叶片POD、CAT活性高于阳生叶片,而SOD活性在阴生叶片与阳生叶片中无显著差异。POD活性全年变化差异不大,而SOD和CAT活性在初生叶片中活性较低,秋冬季维持在较高水平。