新疆农产品定量包装商品缺斤短两、净含量标注混乱等现象逐渐上升为群众反映的热点、国家和政府部门关心的焦点、农产品相关计量监督行业的工作难点。目前定量包装商品关于如何保证定量包装商品净含量的精度、计量检验方法、数据处理以及如何有效的对其质量进行控制等关键理论与技术问题是亟待解决的热点问题。通过近年来新疆农产品定量包装商品的特点,以袋装120g的新疆黑加仑葡萄干和袋装400ml新疆牛奶的定量包装商品检验评定为主要研究对象,深入研究了定量包装商品等相关的概念和基础理论;研究了新疆农产品定量包装商品净含量的检验评定体系及其评定指标和评定方法;应用质量单位标注净含量方法建立和分析了袋装120g的新疆黑加仑葡萄干的检验方法,保证了净含量精度和质量的控制方法。袋装120g的新疆黑加仑葡萄干的净含量评定按照标注和计算两部分进行分析,通过对常见的抽样方案和去皮重方案的比较,选出适合袋装120g的新疆黑加仑葡萄干的抽样方案和去皮重方案,选用以质量单位标注的检验方法,对所选设备和方案都做了详细的评定;应用体积单位标注净含量方法有效的分析了袋装400ml新疆牛奶的检验过程和检验结果的评定。袋装400ml新疆牛奶定量包装净含量检验重点介绍了相对密度的检验过程和评定方法,采用相对密度法对检验报告结果做出评定,针对实验结果和数据进行矫正以及结果分析,并针对有效数字的保留和检验方法做出分析和评价。本文对新疆农产品定量包装净含量的检验测量精度做了分析,通过所选方法的数据测量过程,对其控制图进行判异,针对新疆黑加仑葡萄干120g和新疆定量包装牛奶400mL两种定量包装商品的测量不确定度影响因素及权重比进行分析。针对新疆黑加仑葡萄干120g和新疆定量包装牛奶400m L的各自特征对不确定度来源进行深入分析,根据各自的检验方法确定建立数学模型,对其分别测定不确定度,对输入量的标准不确定度和不确定度分量进行分析和计算,做出A类和B类不确定度的评定,也针对两种不同的研究对象的不同检验方法,做出了各自的不确定度分布情况表。最后本文使用Visual Basic 6.0|VB汇编语言编写了质量与计量检测数据处理系统,软件模块包括对本检验产品的净含量标注及净含量检验的自动计算与判断以及检验报告的输出。软件的界面包括净含量标注检查、基本信息、净含量检验数据、净含量检验结果等信息,软件通过对允许短缺量、修正因子、单个定量包装商品的实际含量和偏差、平均实际含量、标准偏差、修正值、实际含量修正结果等的检测,最后总体生成记录和报告。质量与计量检测数据处理系统软件出具的检验报告准确无误,实现了自动运算,大大提高了检验员在数据处理时期的工作效率,减少了人工运算时出现的人为误差。在保证质量合格的前提下,可达到合理控制包装净含量,最大程度的节约成本,真正做到产品的合格量化。