现代社会,随着企业之间的竞争变得越来越激烈,市场的不确定性大大增强,企业仅靠自身的能力已经难以应对激烈的竞争,因而不少企业选择与上下游企业联合起来,作为一个共同体参与市场竞争,这使得供应链中的买方与供应商的关系也开始从简单的关联交易向更紧密的合作关系发展。同样,伴随着农业的发展,农户也作为最原始的供应商参与到市场交易中,农产品加工企业如何与农户进行合作,协调彼此的利益述求,对二者之间的供应关系进行管理控制,有效的衔接从农田到市场的整个过程,保障农产品供应的质量安全,已成为整个农产品供应链生存和发展的关键。但是,现实生活中,大多数企业并没有意识到这一点,他们往往忽视了对农户供应关系的管理,这也是近年来食品质量安全事故频发的一个原因。本文基于这一现实背景,研究农产品加工企业应如何治理与农户的合作伙伴关系,这对保障农产品加工企业的战略原料供应,提高广大农户的收入,从源头上解决我国农产品的质量安全问题,以及尽快实现我国的农业产业化发展都具有重要的现实意义。论文以农产品加工企业和农户之间的供应关系为研究对象,分析了这种关系所具有的特征：契约的不完全性和关系性特征,进而根据供应链合作伙伴关系治理理论提出,企业应该利用契约治理和关系治理的混合治理模式对供应关系进行管理控制,然后以广东温氏的成功运作来具体阐述企业是如何利用这种混合治理模式达成契约的自我履行的,据此为同产业的其他企业的发展和治理提出一些建议,以期为我国农业的健康发展和解决目前的食品安全问题提供一个适当的参考。通过研究,本文认为农产品加工企业必须加以重视与农户间的供应关系,将农户视为自己企业生产线的延伸,用心的培养呵护二者之间的关系,将企业和农户间的关系由原来的利益对立者转变为战略联盟模式下的利益共同体,消除彼此之间的机会主义行为,在保障企业原材料的战略供应的同时,稳定农户的收入,使企业和农户可以从合作中各取所需,双双受益。最后,本文认为现有的农产品加工企业可以从中获取以下三个方面的参考意见：首先,企业要注重培养长期的合作伙伴关系。温氏“公司+农户”模式的成功案例向我们展示了,企业与农户之间的良好合作所带来的巨大收益,企业要不吝于为双方的未来发展进行投资,因为资产的投资规模不仅代表着企业的合作诚意,还会影响关系契约自我履行机制发挥作用的范围,尤其是在长期交易中,契约的自我履行机制所带来的成本节约效果是非常显著的。其次,企业要学会充分利用农村的社会人际关系。因为农村的区域性和集聚性,使得农户彼此之间会保持差不多的生活起居习惯、道德认同、文化理念,因而农户在与企业的合作过程中,会受到文化氛围的影响而不敢轻易采取机会主义。企业在选择合作对象时,应尽量选择那些签约范围广、村庄氛围和谐的区域,利用当地人之间的“熟人信任”来约束农户的生产行为。第三,培养农户的质量安全意识,建立质量跟踪体系。由于我国农民的文化教育水平偏低,法律意识淡薄,缺乏安全生产的理念,所以需要企业在日常的技术培训和指导中,向农户积极宣传质量安全的重要性,培养他们的法律意识,另外可以利用信息化技术来管理农户生产行为,建立质量跟踪体系,一旦发生问题,可以迅速锁定问题的源头,落实清楚具体的责任,在最短的时间内解决问题。本文的创新点主要有四处：(1)运用供应链合作伙伴关系治理理论解释公司与农户这一特殊的供求双方间的供应关系及治理该关系的重要性,为“公司+农户”模式的分析提供了一个新的理论基础。(2)目前,我国学者对于农产品质量安全问题的研究主要是效仿西方国家的经验,希望通过加强政府政策法规的建设和监管,强化农产品加工企业的内控和检测来解决现有问题,鲜有从供应链关系及关系治理机制的角度来稳定企业与农户间的合作行为,从源头上控制农户的安全生产行为,本文在我国农业产业化的背景下,从管理控制的角度出发探讨企业与农户间供应关系的治理机制,充分利用我国人情社会的特点,从农产品供应的源头上遏制农户的机会主义行为,提高履约质量,为我国治理农产品的质量安全问题提供一个新的思路。(3)管理控制研究是会计学和管理学相结合的产物,传统的研究框架下,管理控制中的控制者和被控制者都处于组织内部,但是伴随着战略联盟、外包、供应链管理等组织变革或创新形式的迅速发展,传统的契约关系治理已经无法完全解决组织间目标不一致、利益分配、监督与激励等问题。虽然国外已经有一系列关于组织间管理控制问题的论文,但是国内的研究目前仍然比较匮乏,本文将着眼于农产品加工行业与农户之间的关系控制机制来进行分析,以期对国内组织间关系的研究进行补充。(4)温氏作为“公司+农户”模式的典型代表,现有文献也有大量对其成功原因的分析和解读,主要集中在其制度安排和各项分散的关系治理手段上,但这并非机密,现实中缘何没有出现大量企业效仿成功的现象,目前的研究还没有给出合理的解释。本文试图从其独特的发展历史和地理位置,来解读温氏进行关系治理的基础,以及在此基础上衍生出来的契约的自我履行机制,从而找到温氏无法完全“复制”的根本原因。不过,鉴于时间和能力方面的限制,文章还存在着一些缺陷。主要表现在本文没有建立起一个完整的理论分析框架,来对农产品加工企业与农户间的关系作更深入细致的分析；对于温氏模式的经验推广缺少同类企业的对比分析,另外,案例分析的资料受人力和企业保密条款的限制,存在不完整性,这些缺陷降低了本文的严谨性和全面性,还需要今后进一步的研究与完善。