农业作为中国和东盟大部分国家的传统产业,农产品贸易一直都是双边合作的重点内容。从2004年中国—东盟“早期收获计划”的实施到2010年中国—东盟自贸区的正式建成,已实现了双边农产品贸易额的快速增长,2013年开始,中国与东盟的关系迎来了新的发展机遇,努力完成从“黄金十年”向“钻石十年”的转变,未来在21世纪海上丝绸之路战略的指引下,双方将进一步扩大自贸区的合作范围,削减非关税壁垒,提升投资与贸易便利化,促进双边农产品贸易稳健持续地增长。本文首先主介绍了中国—东盟农产品贸易发展的背景,对中国—东盟农产品贸易整体概况进行了分析。通过构建贸易便利化指标(港口基础设施、进出口不合法支出和行贿、海关程序负担、贸易壁垒、信息与通信技术发展)这五个指标,分析中国—东盟贸易便利化的现状,接着阐述了贸易便利化对中国—东盟农产品贸易的重要性,同时也提出进一步提高中国—东盟农产品贸易便利化过程中的难点。实证部分运用引力模型,分析了贸易便利化对中国—东盟农产品贸易的影响,实证结果表明：出口国海关程序负担、出口国信息与技术发展、出口国贸易壁垒通过了显著性检验,且出口国海关程序负担、出口国信息与技术发展这两个指标对促进中国—东盟农产品贸易的发展具有显著的作用,对此本文设置了模拟方案：假设CAFTA各国出口国海关程序负担指标和出口国信息与通信技术发展指标较低的国家达到区域内的平均水平时,发现各国出口额、出口增加量和出口增长率这三个指数的模拟结果变化明显。最后,根据本文上述研究结论,提出了相应的政策建议。