【摘 要】
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白酒产业是我国的传统产业,随着经济的发展和改革开放进程,西方相关战略管理理论被引入白酒行业。过去几年,国内经济逐渐放缓,很多行业受经济影响发展缓慢,而白酒行业却连续1
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白酒产业是我国的传统产业,随着经济的发展和改革开放进程,西方相关战略管理理论被引入白酒行业。过去几年,国内经济逐渐放缓,很多行业受经济影响发展缓慢,而白酒行业却连续10年保持两位数以上速度增长,新品牌、新产品、新口感纷纷推出市场极大丰富了白酒市场。M公司占地总面积近10平方公里,拥有三个大的酿酒生产基地,是我国白酒行业唯一拥有两大中国名酒、两个中华老字号和五枚中国驰名商标的公司,也是我国白酒行业技术实力最强、生产规模最大、现代化程度最高的集团之一。本论文通过文献分析法和案例分析法,理论联系实际,大量搜集相关文献资料。在第二章阐述白酒行业相关发展历程、现状、规律以及行业的消费特征,并且通过大量的数据,分析白酒行业的宏观环境和发展趋势。在此行业的背景下,通过结合M公司自身发展历程、市场特点、品牌现状作出深入分析。本论文在第三章运用现代化的战略理论工具,通过对M公司建立PEST模型和五力模型来分析行业的外部环境,得出了“白酒行业有着较高的进入壁垒,预期未来五到十年内,行业竞争状况不会有根本变化,仍可维持超过其他完全竞争行业的盈利水平”的结论。又在第四章通过价值链的方法,对公司内部环境进行了分析,肯定了M公司“品质是基石,品牌是核心、营销是升华”的认知。继而在第五章的SWOT分析(将公司的竞争优势、劣势、面临的机会、威胁进行匹配)后,对M公司战略定位的创新给出了自己的意见,定位了M公司需要混合战略的方向,同时为M公司制定了“三化战略”。最后在第六章,阐述了从研发保障,营销保障和人力资源保障,这三个方面出发,能够确保M公司混合战略方向的保障措施。
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