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水是人类生活和社会发展的前提。但近些年来,国内居民饮用水供水安全面临着“三重”问题,即饮用水水源地污染和水质性短缺、现行供水水厂处理工艺落后、供水管网系统的污染。然而随着人们生活水平的提高,对高品质饮用水的需求日益增大。因此本文在课题组提出的城市新型供水系统-二元供水系统研究的基础上,对不同类型饮用水相关指标进行检测,调查居民家庭中饮用水的水质安全情况,利用美国环保署提出的健康风险评价模型,对不同人群暴露于饮用水中的污染物质与人体健康的风险关系进行了分析。该研究为后续二元供水系统的提出奠定一定的理论基础,并且对提升居民饮水健康的认识具有重要意义。对以黄浦江上游为水源地的管网末梢水进行了为期半年的监测,选取的监测指标包含5大类,分别为有机指标、无机指标、微生物指标、金属指标和消毒副产物指标。结果显示,CODMn和TOC的平均值分别为2.3mg/L和3.7mg/L,有机污染仍然是需要主要关注的饮用水污染项目。金属指标中,Pb元素的浓度最大值为10.7μg/L,超过了国家生活饮用水标准中规定的限值（10μg/L）,其他金属指标均在标准范围内。而消毒副产物指标中,四氯化碳出现一次超标事件,超标值为2.5μg/L,其他消毒副产物指标均在标准范围内。通过对经同一原水的以活性炭为主要净水工艺和以中空纤维超滤膜为主要净水工艺的水处理设备出水水质进行监测。结果表明,不同工艺净水器对有机污染物的去除率高于对无机污染物的去除率的5倍以上;两类净水器对消毒副产物均具有非常高的去除效率,其中以活性炭为主的净水器对选取的5种消毒副产物均具有100%的去除率;不同净水器对选取的7种金属的去除效果不同,以活性炭为主的净水器对锌、铅、铬的去除率要明显高于以超滤为主的净水器,而对铝元素的去除率二者相差不大。应用美国环保署提出的健康风险模型重点考察饮用水中金属元素和消毒副产物对人体健康的影响状况。结果表明,不同类型饮用水的总健康风险值均低于ICRP和US EPA规定的最大可接受风险水平(1×10-61×10-4);居民对饮用水中的物质经口暴露的健康风险的量级是经皮肤暴露的5倍左右,经口暴露于饮用水中的有害物质对人体健康的风险是后续研究中需要重点关注的方面;儿童的健康风险值均要高于成人,敏感性人群的健康风险要重点关注;不同类型饮用水中致癌风险值占总健康风险值的98%99%左右,居民暴露于水中金属和消毒副产物的非致癌风险较低,对人们的影响可忽略不计。