茶诗在梅尧臣诗歌中所占比例虽不算大，但足以反应北宋仁宗时期的茶叶生活等各个方面。长期以来，学界更多地关注梅尧臣诗歌的风格，而鲜少关注他诗歌内容特别是茶诗内容。梅尧臣的长期宦游经历使他对百姓生活十分了解，他担任的主要是主簿和县令等这样的基层官员职位又对茶叶经济贸易对人民生活的影响有一定的感悟。同时梅尧臣交游的士大夫皆为朝廷重臣，先有钱惟演、谢绛后有欧阳修、蔡襄、富弼等。因此他又怀有士大夫的情怀，充满文人气质。他擅长于诗歌，追求看似平淡却充满意蕴的创作；他擅长饮茶，能品评不同等级的七品香茶。所以他的茶诗涉及到了仁宗朝甚至是北宋时期的茶生活，以独特的眼光反应了茶叶的功用和茶叶文化成熟的过程。本论文主要分四章，行文按照综述研究情况，梅尧臣与其茶诗，梅尧臣茶诗的三种社会功用和梅尧臣茶诗所折射的宋代社会的顺序展开。第一章，对宋代茶诗研究和梅尧臣其人其事研究的情况进行了综述。首先明确了茶诗的定义，确定了梅尧臣茶诗研究的范围。再从建国以来的茶诗研究和梅尧臣其人其事研究得总体研究情况进行了概括。第二章，对梅尧臣个人生平和宦游经历做了一个简单阐述。重点放在了梅尧臣着意写茶诗是因为茶与他的生活紧密相关，并且他入仕后的工作对后来他思考茶叶经济文化奠定了基础。另外他的诗品与人品同茶叶被赋予的品质一样一直为人所称颂，从他的茶诗中可以看出他高尚的品质和看似平淡却积极入仕的精神。第三章，梅尧臣茶诗的三种社会功用。通过对梅尧臣茶诗中的赐茶、贩茶、赠茶三种功用的探讨，总结出北宋时期茶在人们生活中的作用。茶可以是皇室的恩赐也可以是文人表达情感的桥梁，还可以是外交中的政治经济手段。也是人民生活的物质保障。第四章，梅尧臣茶诗反应出了宋代社会。梅尧臣茶诗既体现出了建茶文化在仁宗朝的完成，同时也是宋代社会尚茶的体现。梅尧臣茶诗正是宋代社会的写照，以茶为契机对整个社会生活状态进行还原。