随着乳品行业技术竞争的不断加剧，大批中小型液体乳生产企业都在着手进行技术改造和扩建。本文以无锡卫岗乳品有限公司液体乳加工生产系统扩建项目的规划设计为背景，探讨了中小型液体乳加工企业改扩建项目的规划设计的理论与方法，希望为同类企业的规划设计提供参考，促进中小型液体乳生产企业改扩建规划设计水平的提高。 本论文的内容主要包括以下几部分： (1)运用工程经济系统分析的方法，分析了当前国际国内乳品行业的现状和趋势，明确了企业技术改造的必要性和面临的机遇。 (2)分析了无锡卫岗乳品有限公司存在的问题和优势，确定了技术改造的路线和总体规划。 (3)分析了无锡卫岗乳品厂的地址环境，并运用IE中的综合评分法对目前的工厂选址进行了综合评价。 (4)综合运用食品工厂设计原理，对无锡卫岗乳品有限公司液体乳加工生产系统扩建工程进行了详细的工艺设计。 (5)运用SLP布置设计法，对无锡卫岗乳品有限公司液体乳加工生产系统扩建项目的总平面布置给出了较合理的设计方案。 本文运用工业工程中工程经济和设施设计等方面的原理和方法，对一个具体的扩建工程项目进行了分析、研究和设计。实践证明本文给出的设计方案是合理可行的。