食品冷鲜配送是实现冷鲜食品能快速、低温、安全的从产地到消费者的一种配送服务。食品冷鲜配送保温箱的主要功能是阻隔并延缓待运食品与外环境之间的热交换，以延长待运食品处于相应温度区间的时长，箱体可视化方案的实现是物流体系中全程冷链监控的关键环节，同时也是基础保障。　　论文主要综合分析比较聚苯乙烯、聚氨酯及真空隔热板特性后，确定了聚氨酯作为配送保温箱的保温材料。在保温箱全生命周期设计中，性能研究方面，建立了经济厚度模型和内外温差模型，利用ANSYS WORKBENCH开展了仿真实验研究；结构优化方面，充分考虑保温箱的密封性，优化设计了多款 T型蓄冷盒及配套的箱盖设计；生产制作方面，构建对偶比较法权重模型，通过模型确定保温箱部件最优生产工艺；性能验证方面，结合课题需求，进行保温箱性能验证并给出详细的验证过程及数据分析；监管安全方面，结合保温箱可视化监控平台，开发了冷链平台温湿度监控模块及移动端监测软件，并对保温箱终端监控设备进行了改造。　　并且本文在性能验证方面，对研制出的适配冷鲜配送保温箱进行了两组验证性试验。试验结果表明：实验一组在72h的实验中，三个测点在0-4℃区间保温持续时长不低于62h，实验二组在72h的实验中，三个测点在0-4℃区间内保温持续时长达72h。性能验证均满足课题要求的48小时；从数据结果分析，也了解到两次持续时间不同的差异是由于初始温度的差别引起的。