复合微生态制剂对断乳仔猪生长速度及猪瘟抗体水平影响的研究

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微生态制剂是具有安全、有效、不污染环境、无耐药性、无毒副作用和无残留等优点的一种新型绿色添加剂,并逐渐成为抗生素的替代品,是目前国内外研究的热点。大量研究表明,乳酸菌、芽孢杆菌产生的有机酸及其代谢产物能激活免疫活性细胞,增强机体免疫力,并对一些病原菌有抑制作用;酵母培养物营养丰富,可提高机体免疫能力,促进有益菌的繁殖、抑制病原菌的生长,并对预防和治疗畜禽消化道系统疾病起到有益作用。本试验选择对机体免疫力具有增强作用的枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、啤酒酵母和产朊假丝酵母制成复合微生态制剂,主要验证其对断乳仔猪生长速度及猪瘟抗体水平的影响,为微生态制剂的研究与开发及在养猪业中的应用提供一定的科学依据。本试验将枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、啤酒酵母和产朊假丝酵母作为试验菌株,采用固液混合发酵法制备复合微生态制剂。将131头断乳仔猪按照出生日期、胎次、品种分为对照组和试验组,其中对照组7个栏,共57头;试验组9个栏,共74头。饲喂试验中,在试验组猪的基础日粮中添加10~015g的复合微生态制剂,试验持续4个月,记录断乳仔猪日采食量、初重、末重、总耗料量、死亡头数和腹泻头数,以统计头均采食量、平均日采食量、头均增重、平均日增重、料重比、死亡率和腹泻率,且在仔猪60日龄和试验结束时采血,进行猪瘟抗体效价测定。试验结果表明:复合微生态制剂对提高断乳仔猪生长速度及猪瘟抗体水平的作用显著。试验组猪的末重、头均增重、平均日增重和料重比均高于对照组(P<0.01),试验组和对照组的平均日采食量、头均采食量和总采食量差异不显著(P>0.05)。试验组的断乳仔猪死亡率和腹泻率均低于对照组。两次采血后检测的猪瘟抗体水平试验组均高于对照组(P<0.05)。
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