矿产资源是人类社会、经济赖以发展的基础。矿产资源的保护和利用状况关系着社会经济、政治和军事等方面的安全。但是，矿产资源的保护现状却令人担忧，已经影响到了我国生态文明的建设和可持续发展战略的实施，损害了人类生存的环境。虽然我国刑法将破坏矿产资源管理秩序、违法开采以及破坏性开采矿产资源的行为规定为犯罪，但相关立法还存在许多不足，矿产资源犯罪没有得以很好的扼制。因此，需要对矿产资源犯罪理论及立法实践进行认真研究与梳理，尽快完善相关立法，用刑法的方法保护矿产资源的合理开发利用。本文在分析我国矿产资源犯罪基本理论的基础上，对国外的矿产资源立法的概况及特点进行了认识和研究。美国、日本、俄罗斯等矿业大国的矿产资源刑事立法较为全面，无论采取何种矿产资源犯罪立法模式，都以保护矿产资源、节约利用及环境保护为原则，还规定了特殊的剥夺开采资格的刑罚方法等，这些规定及其制度对我国具有可借鉴的意义。我国矿产资源刑事立法理念与可持续发展理念不相适应；犯罪的起刑点较低，不能起到打击相关犯罪的目的；对矿产资源犯罪的刑事处罚设置与普通刑事犯罪无异，针对性不突出；相关犯罪的犯罪客观方面的要求不合理。针对这些不足，本文提出了改变矿产资源刑事犯罪立法理念、提高起刑点、完善相关犯罪构成描述、增设非法开采稀有矿产资源罪及非法勘探罪等建议，以期完善我国矿产资源刑事立法，达到用刑罚方法保护矿产资源与环境的目的。