新中国成立以来,得益于祖国社会经济的持续发展,人民的生活质量日益提高,除此之外,医疗行业的大力发展也加剧了我国人口呈现的老龄化趋势。我国已于上个世纪末正式步入老龄化社会,与养老有关的各种问题纷至沓来。与世界上主要发达国家相比不同的是,我国仍以家庭养老为主要的养老途径,但我国家庭结构正在逐步发生变化,计划生育的实施使得儿女数量骤缩,因此传统的养老模式无法适应当前的老龄化趋势与满足当前的养老需求。随着我国城镇化建设的不断推动和落实,包含养老服务在内的城市社区服务功能日趋完备。其中,社区老年人助餐服务是一种新型的养老服务形式,其目的在于向有需求的老年人进行餐食的提供,以解决其吃饭需求。上海作为最早步入老龄时代的大型一线城市,是我国老龄化现象最为严重的地区之一。根据官方发布的数据,2017年,上海市老龄化率已突破14个百分点。过多的需求使得上海市社会养老面临着巨大的困境,除此之外,家庭结构的变化也使得养老难题愈发凸显。对于有养老需求的家庭,首要难题便是老年人餐食的提供。为了缓解养老压力、切实解决老年人吃饭问题,上海市早在2008年便出台了相关政策以推动老年人助餐服务的建设,以社区为主体,提供各项就餐服务,以向有需求的老年人进行餐食的提供,满足其吃饭需求,提升老年人幸福指数与生活水平。近几年,上海市政府对于高龄老年人的饮食问题也出台了相应的政策,在各街道组织实施设立老年人助餐服务点,为各种需要照料的老年群体的带去一日三餐的便利。本文以上海市社区老年人助餐服务为研究对象,从社会学、社会保障学视角对助餐服务的实施进行阐述,通过对相关数据搜集和文献查阅,分析当前上海市社区老年人助餐服务的运行现状以及基本体系;通过实地调查,对老年人助餐服务进行满意度研究,利用统计分析模型分析社区老年人助餐服务中老年人对助餐的满意程度如何,对目前上海市老年人助餐服务中存在的问题进行分析,提出优化建议。由此,对未来上海市助餐服务的发展状况进行预测,从而更好地加强助餐服务的实施,促进社区助餐服务的开展,满足老年人一日三餐的需求。本文尝试提出以下建议:一是优化餐饮产品的性价比,丰富餐饮产品样式,二是优化送餐路线,完善送餐安全政策,三是优化助餐环境,加大资金支持,四是优化老年人助餐服务人员资质,五是优化助餐价格,建立健全监管、评估机制。