本文探究了新型氨基酸络合铁用于饲喂断奶仔猪的有效性及耐受性,旨在为开发高效、安全的铁源提供依据。1有效性试验以288头断奶仔猪为研究对象,设6个处理,每个处理8个重复,每个重复6头。6个处理日粮分别为基础日粮加添加0(阴性对照组)、30(试Ⅰ组)、60(试Ⅱ组)、90(试Ⅲ组)和120(试Ⅳ组)mg Fe/kg新型铁源,以及基础日粮添加90 mg Fe/kg硫酸亚铁(阳性对照)。检测分析各组仔猪饲养14或42天后的生产性能、血液生化指标,试Ⅲ组及两组对照的脏器指标、肠道结构、铁代谢指标。试验结果如下:(1)生长性能。试Ⅱ组仔猪0-14(前期)、15-42天(后期)及全期平均日增重最高,料重比最低,但差异不显著(P>0.05)。前期试Ⅲ组,后期及全期所有其他处理组的仔猪腹泻率均显著低于阴性对照组(P<0.05)。(2)皮毛质量评分。试Ⅲ组和试Ⅳ组皮毛质量评分显著高于阴性对照(P<0.05)。(3)血液指标。试验第14天,试Ⅲ组和试Ⅳ组红细胞计数显著高于阴性对照,其中试Ⅲ组还显著高于阳性对照组(P<0.05)。第42天,试Ⅱ组、试Ⅲ组和试Ⅳ组,以及阳性对照红细胞压积显著高于阴性对照组(P<0.05);试Ⅲ组和试Ⅳ组及阳性对照组血红蛋白显著高于阴性对照组(P<0.05);试Ⅳ组及阳性对照组平均血红蛋白含量显著高于阴性对照组(P<0.05);阳性对照组平均红细胞体积显著高于阴性对照组(P<0.05)。仔猪第14天红细胞计数,第42天红细胞压积、血红蛋白、平均血红蛋白含量与试验组铁添加量线性相关(P<0.05)。试验第14天,试Ⅳ组血清铁显著高于阴性对照组(P<0.05)。其他血清指标差异不显著(p>0.05)。(4)脏器指标。仔猪心、肝、脾、肾等脏器指数各组差异不显著(P>0.05)。阳性对照组仔猪空肠隐窝显著深于阴性对照组(P<0.05)。试Ⅲ组及阳性对照组肾铁含量显著高于阴性对照组(P<0.05)。仅试Ⅲ组肝铁含量显著高于阴性对照组(P<0.05)。仔猪脾铁含量各组差异不显著(p>0.05),粪便含铁量与试验组铁添加量线性相关(P<0.05)。(5)铁代谢指标。仔猪肝脏铁代谢相关基因mRNA表达水平及肠道铁吸收转运有关蛋白含量各组差异不显著(P>0.05)。2耐受性试验以144头断奶仔猪为试验对象,设3个处理,每个处理8个重复,每个重复头6头仔猪。处理日粮分别为基础日粮添加0(对照组)、90(有效剂量组)、900 mg Fe/kg(多倍剂量组)新型铁源。检测并分析各组仔猪饲养14或42天后生产性能、血液生化指标、脏器指标、肠道结构、铁代谢指标,并进行组织病理学检查。试验结果如下:(1)生产性能。各阶段仔猪的生产性能、死淘率差异不显著(P>0.05)。相对于对照组,高倍及有效剂量组显著提高仔猪皮肤红度,降低腹泻率(P<0.05),仅有效剂量组显著提高被毛评分(P<0.05)。(2)血液指标。相对于对照组,多倍剂量组显著提高试验第14天白细胞计数、红细胞计数、红细胞压积和血红蛋白(P<0.05),其中血红蛋白显著高于有效剂量组(P<0.05);显著提高第42天血红蛋白、红细胞压积、平均红细胞体积、平均血红蛋白含量(P<0.05),其中平均红细胞体积及平均血红蛋白含量显著高于有效剂量组(P<0.05)。血清指标各组无显著差异(P>0.05)。(3)脏器指标。仔猪肝、心、脾、肺、肾的脏器指数,小肠各段的绒毛高度、隐窝深度及其比值各组差异不显著(P>0.05)。多倍剂量组肾、肝及脾脏铁含量显著高于对照组(P<0.05),肝脏、脾脏及粪便铁含量显著高于对照组及有效剂量组(P<0.05);(4)铁代谢指标。仔猪肝脏铁代谢相关基因mRNA水平及肠道铁吸收转运有关蛋白含量各组差异不显著(P>0.05)。多倍剂量组心、肝、脾、肺、肾、胰腺、淋巴结、胃、骨髓、十二指肠、空肠、回肠、直肠等各组织未出现病变。3结论新型铁源具有改善断奶仔猪生产表现的趋势,可以显著提升仔猪多个铁营养敏感指标,并在提升红细胞计数上显著优于硫酸亚铁。其对肠道结构无显著影响,是断奶仔猪有效的铁源。900 mg Fe/kg的添加量,可以进一步提升血红蛋白、脏器含铁量等指标,并对仔猪生产性能无显著负面影响。