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中国每年会生产大量的秸秆类物质,除了很少部分可以得到二次利用,大多数是被用于秸秆焚烧。秸秆发酵制取乙醇是一种合理解决秸秆类物质浪费的方法。近年来,我国秸秆发酵制取乙醇建设的大力投入,也使得原来采用人工手动控制秸秆发酵的弊端不断显现:在秸秆发酵生产过程中,乙醇的产出率相对比较低。因此,设计一套自动化的秸秆发酵系统是当务之急。可编程逻辑控制器(PLC)是一种广泛运用在各种自动控制系统中的装置,因为其可靠、稳定、易操作的特点,PLC在控制系统中有着越来越重要的地位。本文以秸秆发酵制取乙醇系统为研究对象,分