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本研究旨在探讨在樱桃谷鸭日粮中添加不同剂量的大豆低聚糖(SBOS)对其生长性能及其肠道微生物群落结构的影响。将300只1d的樱桃谷雏鸭随机分为5组,每组5个重复,每个重复12只。第一组为对照组,饲喂基础日粮；第二组在基础日粮中添加100mg/kg的金霉素；第三组在基础日粮中添加300mg/kg的SBOS;第四组在基础日粮中添加500mg/kg的SBOS;第五组在基础日粮中添加700mg/kg的SBOS。试验分为1-14d和15-28d两个阶段。在每周末以重复为单位于饲前空腹称重,分别计算1-4周龄各重复的体重(BW)、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和饲料增重比(F/G)。并于每周末在每个组随机挑选三个重复,每个重复中随机抽取一只肉鸭,取其盲肠内容物,用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)分析方法来测定其盲肠微生物群落结构。试验结果表明：1.SBOS对樱桃谷鸭生产性能的影响(1)在1=14d阶段,试验组肉鸭的体重均未比对照组增加,15-28d阶段,只有500mg/kgSBOS添加组的肉鸭体重有所增加,但差异不显著(P>0.05)。(2)SBOS添加组中,在整个试验期只有500mg/kg添加组肉鸭的平均日增重高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。(3)在整个试验期,SBOS添加组肉鸭的平均日采食量均低于对照组,其中700mg/kg添加组显著低于对照组(P<0.05)。(4)15-28d阶段,SBOS添加组肉鸭的料肉比均高于对照组,500mg/kg和700mg/kg添加组在第四周末达到显著水平(P<0.05)。(5)抗生素组在体重、平均日增重和平均日采食量方面均与对照组差异不显著(P>0.05),但是显著(P<0.05)提高了料肉比。2.SBOS对樱桃谷鸭肠道内大肠杆菌数量的影响SBOS对樱桃谷鸭肠道大肠杆菌的生长有明显的抑制作用。但在第一周末,这种抑制作用还未表现出来；第二周末,SBOS添加组肉鸭肠道内的大肠杆菌均低于对照组,300mg/kg添加组达到显著水平’(P<0.05)；第三周末,SBOS添加组对大肠杆菌的抑制作用均达到显著水平(P<0.05)；第四周末,300mg/kg和500mg/kg添加组的抑制作用达到显著水平(P<0.05),700mg/kg添加组也表现出抑制作用,但差异不显著(P>0.05)。抗生素组从第二周末开始表现出对大肠杆菌的抑制作用,并在后两周达到显著水平(P<0.05)。3.SBOS对樱桃谷鸭肠道内双歧杆菌数量的影响在整个试验期,SBOS都表现出对双歧杆菌的增殖效应。在第一和第二周末,SBOS添加组均增加了肉鸭肠道内双歧杆菌的数量,但差异不显著(P>0.05)；在第三和第四周末,500mg/kg添加组对双歧杆菌的增殖效果均达到显著水平(P<0.05),其它两组也表现出增殖效应,但差异不显著(P>0.05)。整个试验期,抗生素组也使双歧杆菌的数量有所提高,但与对照组相比,差异均不显著(P>0.05)。4.SBOS对樱桃谷鸭肠道内乳酸杆菌数量的影响整个试验期,SBOS都表现出了对肉鸭肠道内乳酸杆菌的增殖作用。但三个水平SBOS添加组的增殖作用在前两周均没有达到显著水平(P>0.05)；300mg/kg和500mg/kg添加组在后两周均达到显著水平(P<0.05),而700mg/kg添加组对乳酸杆菌的增殖作用在后两周仍然没有达到显著水平(P>0.05)。整个试验期,抗生素组也使乳酸杆菌的数量有所提高,但与对照组相比,差异均不显著(P>0.05)。综上所述,在肉鸭基础日粮中添加适当比例的SBOS能够提高料肉比,并能够有效调节肉鸭肠道内的菌群结构,抑制有害菌,促进有益菌的增殖。