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本文针对当前蔬菜生产中存在的盲目大量施用磷肥、磷肥产量效应降低、土壤磷素大量积累、土壤养分失衡的问题，采用盆栽试验、微区试验、长期肥料定位试验、培养试验，对蔬菜的产量、最高产量施磷量、土壤中磷素平衡及磷肥去向、土壤积累磷素的生产潜力进行了研究，为菜地磷素的合理管理提供科学依据。结果如下： 在油菜、大白菜和辣椒施用磷肥均显著增加了蔬菜的产量(生物量)。施P量在油菜上为25-200mg／kg、白菜上为50-200 mg／kg、辣椒(青椒)为100-300mg／kg时，随着磷肥用量的增加蔬菜产量均无显著增加。施用300mg／kg磷肥均使蔬菜产量有不同程度的降低，油菜、大白菜300mg／kg磷肥处理分别比200mg／kg磷肥处理产量降低16.9％、8.8％。三种蔬菜上P最高产量用量分别为：160.8mg／kg、188.2 mg／kg、244.0 mg／kg。 磷肥有机肥配合施用均显著增加白菜的产量。施用5000、10000、20000kg／667hm~2有机肥，分别配施75、150、300mg／kg磷肥，白菜产量先增加后减少，根据肥料效应函数计算白菜产量最高时磷肥用量分别为171.9mg／kg、165.9mg／kg、136.0mg／kg。大量施用有机肥的基础上施用磷肥或大量施用磷肥的基础上施用有机肥白菜的产量均无显著增加。 随着磷肥用量的增加蔬菜全P含量显著增加，油菜、白菜、辣椒植株含磷量增加57.7～157.6％、49.6～185.6％、7.2～16.3％(辣椒果实)、2.3～32.5(辣椒植株)，蔬菜表现出对过多磷养分的奢侈吸收。施用不同水平的磷肥蔬菜全氮、全钾含量均无显著差异。 施用磷肥的基础上施用锌肥对白菜的产量无显著影响。施用锌肥对白菜的全磷量和全锌量均无显著影响。 长期施用不同水平磷肥(P用量25-300mg／kg)，0-20cm土层土壤Olsen-P显著增加，随着磷肥用量的增加土壤Olsen-P的增加量逐渐增大。在施用300mg／kg磷时，盆栽油菜试验、田间白菜试验、田间辣椒试验土壤Olsen-P分别达126.78mg／kg、188.9mg／kg、255.0mg／kg，比不施磷处理分别增加113.5mg／kg、176.2mg／kg、177.2mg／kg。2年3生长季大量施用磷肥(P用量200 mg／kg、300mg／kg)，20-40cm、40-60cm土层土壤Olsen-P显著增加。施用中低量磷肥对20-60cm土壤Olsen-P无显著影响 白菜-辣椒轮作中，连续3季施用P量100 mg／kg、200 mg／kg、300mg／kg的基础上不施磷肥，白菜产量无显著增加。