本文以位于粤东北、创立于20世纪60年代的BK食品有限公司（国内规模最大的专业米排粉生产厂家）为研究对象，帮助BK公司在客观、理性地认识当前经济大环境和内部优劣势的基础上，明确指出BK公司当前所面临的挑战与机遇，并通过科学的战略规划为其规划出2013至2017年的战略发展目标，并就如何确保战略目标顺利实施提出一些保障性建议。　　本文运用战略管理的相关理论、工具和方法，按照“发现问题、分析问题、解决问题”的“三步曲”逻辑思路，层层展开，最终为BK公司确立了具有较强针对性、科学性、可行性的战略规划及实施建议。首先，运用PEST和迈克尔·波特的五力分析模型对BK公司所处的外部环境（宏观环境、行业环境）进行分析，然后运用SWOT分析方法对其内部环境进行分析。其次，在内外环境分析的基础上得出BK公司战略维度的选择，为BK公司战略目标设定与选择提供充分的依据。最后，根据战略维度的选择确立BK公司未来的战略发展方向、发展目标，并根据BK公司目前实际情况对其战略实施提出保障性建议，为其构建了与战略发展目标所匹配的组织架构、团队建设及激励机制、危机防范管理体系等等。　　本文希望通过科学的发展战略制定与实施，帮助BK公司积极应对当前的经济颓软环境，通过科学的战略规划指导BK公司尽快摆脱发展停滞不前、产品附加值低的现状，引导其快步迈入科学决策、规范管理、真正以市场为导向的健康持续发展道路。