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铜(Cu)在甲壳动物体内是重要的金属元素之一。含铜蛋白或含铜酶,在电子转移、氧气输送、底物的氧化还原、调节物质吸收等过程中,都起着重要的生理功能。生物体内或环境中过高或过低的铜都会对生物体形成胁迫或造成缺乏症。为探究水体内含不同溶解态的铜对甲壳类产生的生理影响,本实验以凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)为研究对象,进行56d的养殖实验,通过对不同组织器官进行采样测定了影响凡纳滨对虾生长、代谢、免疫相关蛋白活性分析。并补充了各组养成品凡纳滨对虾的肌肉铜含量,以研究其对铜的富集问题。并探究LC6911型铜合金在海水水体对铜释放效率比,以求本次试验数据准确,并提供和利用铜参考依据。实验分为五组,分为无铜添加的对照组;两组分别使用0.15m2铜板/M3和0.15m2铜板/M3的LC6911型耐腐蚀合金铜作为络合铜源,另外两组定量添加与络合铜组释放铜量匹配的CuSO4·5H2O。得出以下结论1.在无养殖生物的水体中,实验用LC6911型耐腐蚀合金铜平铺2m3玻璃钢桶底,铜板在海水中48h释放总铜与铜板面积呈正比关系。2.络合铜实验组在两种浓度梯度下均能使铜蓝蛋白(CP)、还原态酚氧化酶(POX)和金属硫蛋白(MT)活性提升,且实验结束时显著高于对照组(P<0.05)。3.虾血淋巴中溶菌酶活性在2种不同溶解态铜的实验组中,实验结束时均表出与对照组呈显著性差异(P<0.05),2种不同溶解态铜之间以及不同水平之间都没有达到显著性差异。在鳃组织中络合铜实验组的溶菌酶活性与对照组之间均无显著性差异(P>0.05),而Cu2+组的溶菌酶活性出现显著下降(P<0.05)。4.长期养殖生长数据表明,各实验组生长效果略优于对照组,其中使用0.15m2铜板/M3组生长效果最优。海水养殖水体使用络合铜对凡纳滨对虾免疫活性及生长效果的提升较Cu2+更为突出,用量低于0.3m2铜板/M3长期使用不会对凡纳滨对虾免疫系统造成损伤。补充实验检测不同组织中的铜三磷酸腺苷酶、钙镁三磷酸腺苷酶、铜锌超氧化物歧化酶以及肌肉中的铜含量。结果显示:1.二种溶解态的铜水体会影响虾肌肉组织中的铜含量,但不会随时间和铜水平而上升,且在不同时间点均有下降趋势。2.鳃和肝胰腺组织中的铜三磷酸腺苷酶活力与铜含量呈正比;2个组织中的钙镁三磷酸腺苷酶活力均呈现出先升后降的趋势,前期呈正比,随养时间延长又呈反比。3.在鳃、肝胰腺和血淋巴组织中铜锌超氧化物歧化酶活力表现出不同的变化趋势,多呈波浪起伏状变化。实验说明:在本实验设置的范围内,不同溶解态铜和铜含量不会使对虾积累过多的铜;一定量的铜可以促进对虾代谢生长,但时间过长会抑制对虾对钙镁的吸收利用;在本实验条件下鳃组织和肝胰腺组织中,均表现出铜在水体中的溶解形态对酶活力的影响要小于铜水平。