随着城镇化的不断推进,我国农村经济发展水平有了大幅提升,但是农村发展的弊端也逐渐显现。比如,大量农村青壮年进城务工导致农村劳动力流失严重、农业产业发展滞后等,严重制约了农业农村的进一步发展[1]。乡村振兴战略的提出,意味着我国对“三农”问题的关注进入了一个新的维度,不同于以往的“三农”政策主要是强调发展农业,“乡村振兴”战略对农业和农村发展做出了更全面、更综合的部署。它强调要推进农业农村现代化发展,而农业产业化是推进农业现代化的重要途径,它能够带动农村产业兴旺,使我国农村产业实现内生式的可持续的增长,有助于带动农民增收,缩小贫富差距,推动乡村振兴顺利实现。在乡村振兴战略背景下研究农村产业发展对策,既顺应了中国特色社会主义新时代的发展需求,也有利于推动乡村全方位振兴。本文在乡村振兴战略背景下,以湖北省荆州市为研究区域,基于国内外学者的相关研究成果,综合运用文献研究法、调查统计法等对荆州市小龙虾产业化发展情况进行分析。首先,对乡村振兴战略的内涵及实施意义进行了介绍,对比了产业、产业化、产业链三者的区别,接着介绍了规模经济理论、农业产业化理论、品牌建设理论,为下文的产业化发展分析奠定基础;其次在产业发展方面从国内和荆州市两个角度进行阐述,分析了国内小龙虾产业发展的大背景,并从荆州市的环境、交通、经济发展状况等角度进行了系统阐述,总结荆州市发展小龙虾产业的优势;其三,从产业化的养殖、加工、销售、餐饮、品牌建设等多环节对荆州市小龙虾产业发展情况进行了分析;再次,梳理总结了荆州市小龙虾产业化发展存在的问题,主要包括养殖方式比较粗放、专业化程度低、龙头企业和合作社的带动能力较弱、品牌效应不强等,严重制约了荆州市小龙虾产业的发展;最后,结合乡村振兴战略导向对荆州市小龙虾产业化发展提出了对策建议,比如要更加科学的规划生产,提高专业化程度,充分发挥规模优势,培育创新型龙头企业来带动产业化发展,构建产业化联合体,完善物流体系建设,强化品牌建设,完善相关法律体系等来助推荆州市小龙虾产业化发展。