【摘 要】
:
随着全球经济的快速发展,我国的国民经济发展进程也在逐步推进,而作为国际旅游岛的海南也不例外。作为海南省主要产业支柱的旅游产业发展速度惊人,2014年海南服务业增加值占G
论文部分内容阅读
随着全球经济的快速发展,我国的国民经济发展进程也在逐步推进,而作为国际旅游岛的海南也不例外。作为海南省主要产业支柱的旅游产业发展速度惊人,2014年海南服务业增加值占GDP比重已达51.9%,占了半壁江山。在餐饮业发展的路上,基层员工作为餐饮行业的生力军,他们决定了餐饮企业能否向前走得更快更稳。基层员工在餐饮企业人员数量中所占比例很高,其对餐饮企业的影响不可低估。从目前情况看来,餐饮行业的基层员工流失率很高,流失问题非常严峻。而基层员工的流失,不仅仅是个别餐饮企业的人力资源部门受到影响,甚至整个餐饮企业的运营都会有所波及。本文参考了国内外基层员工的管理文献和实践案例后,详细分析介绍了B餐饮企业的基层员工流失问题现状,并通过对在职员工发放调查问卷和对离职人员进行访谈,总结出B餐饮企业在基层员工的流失问题上主要存在问题有:员工对企业认同感低,团队凝聚力低下,薪酬激励制度不公平,缺乏职业规划,沟通的不顺畅,个人发展空间受限,薪资在行业里没有显著可竞争性等几个方面的问题。针对该餐饮企业在经营管理特别是人力资源管理方面存在的问题,论文着重阐述了如何针对性的解决基层员工流失背后存在的问题,进而让整个企业的人力资源管理水平可以提升。在对基层员工进行管理时,采用针对制度文化、薪酬绩效、职业发展、情感沟通四个方面的管理模式,打造一支对餐饮企业忠诚的基层员工队伍,以期可以减少基层员工流失,让员工更好的融入企业的发展,共享成长的硕果。笔者希望能从本次对B餐饮企业的基层员工流失问题研究中,找到可以提高企业人力资源管理水平的方法,以此来增加企业的竞争优势,为企业网罗更多优秀的人才,同时也希望该问题的研究可以为同类餐饮企业的基层员工管理提供参考和借鉴。
其他文献
风险管理是管理会计实现价值创造过程中的重要一环,风险管理也能成为更重要的应收账款财务价值创造工具。本文从C公司电源材料应收账款管理的现状出发,分析企业电源材料应收
本文通过对近年来一些典型的网民监督事件进行个案分析,探讨了网民舆论监督与传统媒体、知识精英的互动模式。我们认为,网民舆论监督的成功离不开传统媒体和知识精英力量的积
"山花儿"又叫干花儿、土花儿,是宁夏六盘山地区的一种山歌。本文通过分析山花儿《眼泪花儿把心淹了》及其被改编的无伴奏合唱,来了解山花儿独特的音乐特征及其多声部的某些具
贵州省六盘水市双桥水库脊椎动物资源共有68种,其中,鱼类2目3科8种;两栖类2目4科5种;爬行类1目2科7种;鸟类7目21科40种;兽类4目5科8种。贵州疣螈、白腹锦鸡为双桥水库分布的
目的:探讨预见性护理干预对急性一氧化碳中毒并发症的影响。方法:选取2010年10月~2012年3月我院就诊的重度急性一氧化碳中毒患者,入院后即给予常见并发症的早期护理干预。结果
近年来,我国五、六十年代建造的许多公路钢桥进入了老龄期,由于这些桥梁设计时荷载等级较低,同时公路交通量的迅速增加及超载车辆行驶,造成了这些公路钢桥的局部严重破坏,使
在我国构建清洁高效安全可持续的现代能源体系的新时期,分析了燃煤发电企业面临的现实困难,阐述了煤质劣化影响企业安全环保、经济运行的诸多问题,提出科学配煤掺烧,从煤炭采
美国语言学家克拉申的语言输入理论和加拿大语言学家斯温纳的语言输出理论是听说教学的理论基础.在此基础上,针对独立学院听说教学上存在的问题,提出教师应选择符合学生水平
介绍国内外对喜树碱及其衍生物的研究情况,总结CPT结构修饰对溶解性、内酯环稳定性和药物活性的影响。喜树碱的研究目前虽已有很大进展,但仍需要获取更有效的衍生物来克服临床
目的:观察正清风痛宁配合云克治疗类风湿性关节炎的临床疗效。方法:采用正清风痛宁配合云克治疗类风湿性关节炎患者58例,观察治疗前后的临床表现及治疗的效果。结果:正清风痛