2013年年中发布了一份关于中国居民乳品消费偏好的调查，这份调查显示，中国乳品的年人均消费量刚刚达到30升，离世界的平均水平尚有较大的差距，更不用提和发达国家的距离。然而，据估计，在未来的五至七年内，中国居民对乳制品的消费将会迅猛地增长，年消费总量将会超过700亿升的水平。还有另一份关于乳品消费情况的调查研究，被调查的对象为亚洲居民，其调查结果显示，样本中72％认为乳品是日常饮食的重要组成部分，能为人体提供充足的营养，但在实际生活中，只有半数以下的人将乳制品纳入一日三餐中。以上调查结果均表明，中国对乳品的消费量巨大，但市场远远没有被完全开发，达到饱和状态，乳品行业有着巨大的发展潜力。
　　然而，在最近的十几年里，中国的乳品行业发生了多次恶性事件。2008年的三鹿奶粉震惊了世界，让所有人都开始关注中国乳品的质量问题;在这之后，又出现了因乳品质量问题导致婴幼儿性早熟的事件，这也让中国居民对国内乳品质量的极度不信任。在三鹿奶粉的问题爆发之前，国产奶粉可以占到大半个市场，占有率大约在60％;而在这之后，国外奶粉迅速占领了中国超过70％的市场，其中高端奶粉几乎让国内同档次奶粉没有生存的机会。可以看出，这些丑闻确实对国内的乳品行业产生了巨大的冲击。
　　政府的政策导向，掀起了乳品行业的并购浪潮。
　　基于以上背景，本文分六个章节详细分析了蒙牛乳业收购雅士利国际一案。
　　第一章绪论，论述了论文的选题背景及意义，介绍了论文的研究方法，并总结了创新之处和研究中的不足;第二章文献综述，主要回顾了国内外学者对并购整合的理论及实证研究，总结了已取得的成果，并定下了论文的研究方向——深入研究分析单一案例;第三章介绍中国乳品行业的现状，分析了中国乳品的消费情况、原奶生产情况，结果显示中国乳品市场远没有达到饱和，还有很大的发展空间。同时比较了国际几大乳品寡头的乳品品类、奶源结构、产品结构和主要产品市场份额等情况，分析蒙牛乳业的地位和缺陷，其最大的短板在于奶粉业务占比过低;第四章对并购案例进行了详细地介绍，包括并购双方基本情况、并购背景以及并购的动因。蒙牛乳业收购雅士利国际的主要动因在于，雅士利在奶粉业务商很好地补强了蒙牛的短板;而雅士利的发展面临瓶颈，被蒙牛收购是一个很好的选择;第五章分析了蒙牛此次收购的绩效。结果显示蒙牛的股价在事件期有明显的超额收益，表明此次收购对蒙牛产生了正的效应;第六章对论文作了总结，客观地评价蒙牛乳业收购雅士利国际的成败，总结了经验和教训。
　　论文的亮点在于选取了较有代表性的案例，同时也是中国乳品行业规模最大的一次并购——蒙牛乳业收购雅士利国际。同时使用事件研究法研究了这一并购事件对蒙牛的短期影响。
　　同时论文也有很多不足。首先，只选择了一个案例来研究中国乳品行业的并购活动，其结论具有特殊性，稍显不足;而且由于案例发生在2013年，其财务报表更新次数过少，因此无法研究此次并购的长期绩效;另外，论文只研究了收购方蒙牛乳业的绩效，并没有对被收购方雅士利国际的绩效进行研究。这些问题以后都可做进一步研究。