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油茶(Camellia Oleifera Abel.)为山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)植物,是我国特有的木本油料树种,茶籽(Camellia Oleifera Seed)为油茶的成熟种子,药用历史悠久,为常用药用和食用品。油茶籽壳(Camellia Oleifera shell)为茶籽榨油后的副产物,是茶籽榨油前除去的种皮,其利用率相对较低。现代药理对油茶籽壳中的活性成分及其化学结构研究发现,其活性作用包括抗肿瘤、免疫调节和抗氧化等。本研究采用不同有机溶剂将油茶籽壳乙醇提取物分