【摘 要】
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动物体肠道内共生着一个庞大的微生物群落,这个微生物群落与宿主形成一个相互依赖且相互制约的微生态系统。随着生物学技术的发展,越来越多的研究开始关注肠道微生物群落与宿主营养代谢、免疫防御等各种生理功能的相互关系,而这个庞大的微生物群体之前尚不为人所知的重要功能也正在被逐步揭示。其中,肠道微生物在宿主消化吸收营养物质过程中的作用机制已成为当前国际营养学界的热点研究领域,一些最新的研究成果揭示出肠道微生物
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动物体肠道内共生着一个庞大的微生物群落,这个微生物群落与宿主形成一个相互依赖且相互制约的微生态系统。随着生物学技术的发展,越来越多的研究开始关注肠道微生物群落与宿主营养代谢、免疫防御等各种生理功能的相互关系,而这个庞大的微生物群体之前尚不为人所知的重要功能也正在被逐步揭示。其中,肠道微生物在宿主消化吸收营养物质过程中的作用机制已成为当前国际营养学界的热点研究领域,一些最新的研究成果揭示出肠道微生物在这一过程中发挥的作用远比人们之前的认识更为重要和复杂。随着我国水产养殖规模的不断扩大,鱼油、鱼粉资源缺
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