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β-木聚糖酶是能水解含有p-1,4-木糖苷键的内切水解酶。它是半纤维素酶类中具有代表性的组分,主要存在于微生物、植物和低等动物中,在食品、饲料、制药、造纸、能源以及环境保护等多方面都有着重要的应用价值。本研究从放线菌来源的绿色糖单孢菌中克隆出木聚糖酶基因Svixyn10A,并对基因表达产物进行酶学性质分析。Svixyn10A包含1,374bp碱基对,编码由457个氨基酸组成的多肽链,由一个带信号肽的水解糖苷酶家族10的催化结构域,一个富含甘氨酸的短连接域和一个家族2的纤维素结合域(CBM)构成。该木聚糖酶的氨基酸序列与Streptomyces lividans TK24(ZP05528201)来源的木聚糖酶具有最高的同源性(57%)。含组氨酸标记的重组木聚糖酶SviXyn10A在大肠杆菌中表达并纯化。SviXyn10A的最适反应pH和温度分别为8.0和60℃。与其他嗜热及嗜温的的木聚糖酶相比,SviXyn10A在高温条件下具有更高的活性,在65-70。C范围内仍有>63%的最高酶活,并且在80。C时仍有40%左右的酶活。SviXyn10A还具有广泛的pH适应性(在pH5.0-11.0的范围内仍有>35%的酶活)和耐碱性(在37℃,pH8.0-11.0范围内保温处理1小时后仍有>70%的酶活),且有很高的耐热性(在70℃,pH8.0下保温处理3小时后仍有>75%的酶活)。本研究首次报道了糖单孢菌属的耐热耐碱性木聚糖酶,通过对该菌来源的木聚糖酶基因的克隆表达与酶学性质研究,证明该酶良好酶学特性在造纸制浆工业中具有极大的应用潜力。