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茶树菇(Agrocybe aegerita),隶属真菌门,担子菌纲,伞菌目,粪伞科。茶树菇作为常见食用菌的一种,但驯化处理的效果仍然不能和香菇一类的菌菇相比,尚需进行更多的研究。如今食用菌农艺学性状研究参差不齐,茶树菇的农艺学性状研究偶见报道,虽不全面,但仍可作为很好的借鉴。因此,本实验以生物学效率及生长性状等直接关系到产量高低的性状特征的对比来展开。另外,基于茶树菇的分类比较混乱,食用菌市场缺乏统一管理,菌种管理混乱时有发生,为了加强茶树菇菌种的管理,茶树菇菌种的快速鉴别就显得尤为重要。因此在茶树菇的研究方面,种质分类的遗传标记也显得越来越重要。本文对17株茶树菇菌株的菌丝长势、菇体颜色、抗逆性、开伞度、产量及生物学效率等多项农艺性状进行评比实验。其中茶树菇大部分菌株菌丝长势都很好,较易开伞,具有较强抗逆性,原基发生约34-48天,初潮时间约40-53天,且生物学效率近50%以上,其中浅灰褐色品系菌丝长势偏好。但白菇和As-F各项农艺性状均较弱。综合比较后筛选出优良的核心菌株As-1。本文借鉴香菇EST序列设计的40对引物对茶树菇进行了EST-SSR引物开发及通用性研究。结果显示,挑选的28对引物中多态性好且稳定的有13对,重复基序大部分在18bp以上,通用率达46.4%。进一步验证了EST-SSR引物通用性研究。检测PCR产物共获得81条多态性条带,每对引物扩增条带的数目范围为2-14,平均5.86条,扩增片段大小在100-400bp之间。17株茶树菇菌株之间的遗传相似系数范围为0.633-1.000,PCR产物的多态性结果可成功将其进行分类,体现了菌株间具有一定的遗传差异性。将农艺性状分析和EST-SSR分子标记的结果进行分析对比。其中,白菇和As-F两种白色茶树菇,与其他颜色茶树菇亲缘关系都较远,符合了形态学方面的差异性。As-1、广昌F1和广昌F5之间在产量和遗传相似系数上具有较高的相似性。这将有助于较全面的对各茶树菇菌株的各种特征特质进行分析和理论研究。