【摘 要】
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目的:近年来,中青年已成为含糖饮料消费的主体。本文通过调查早发冠心病患者及非冠心病人群的含糖饮料摄取状况,研究探讨含糖饮料摄取状况与早发冠心病的相关性,掌握含糖饮料摄取状况与早发冠心病之间潜在关系,制定高效、适宜的防控措施,以指导人们的饮食习惯,从而减少早发冠心病的发病几率。方法:按照纳入标准与排除标准选取2019年1月1日至2019年9月31日在保定市第一中心医院住院治疗的早发冠心病患者作为早发
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目的:近年来,中青年已成为含糖饮料消费的主体。本文通过调查早发冠心病患者及非冠心病人群的含糖饮料摄取状况,研究探讨含糖饮料摄取状况与早发冠心病的相关性,掌握含糖饮料摄取状况与早发冠心病之间潜在关系,制定高效、适宜的防控措施,以指导人们的饮食习惯,从而减少早发冠心病的发病几率。方法:按照纳入标准与排除标准选取2019年1月1日至2019年9月31日在保定市第一中心医院住院治疗的早发冠心病患者作为早发冠心病组,上述同时间段内来院进行体检的人员作为非冠心病组。对早发冠心病组和非冠心病组人员发放问卷,采取自填和访问两种形式进行调查,同时收集两组的一般资料、含糖饮料摄取状况,以及空腹静脉血糖、甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等生化指标,从而获得本研究所需数据。对所收集数据采用SPSS 19.0软件进行统计分析,计数资料采用卡方检验,两独立样本均数比较采用t检验,多样本均数比较采用单因素方差分析,组间进一步的两两比较采用Dunnett-t检验。含糖饮料摄取状况与早发冠心病发病风险的相关分析,主要采用逐步回归模型多因素分析。当P<0.05时则表明有统计学意义。结果:1.本次问卷共回收问卷442份,由于资料填写不完整,剔除问卷6份,最终回收有效问卷436份,有效应答率为98.6%,其中早发冠心病组186份,非冠心病组250份。含糖饮料摄取状况调查问卷可信度较高,Cronbach,sα系数为0.902。2.与非冠心病组相比,早发冠心病组患者年龄、性别、身高、体重以及体质指数等一般资料比较无统计学差异(P>0.05)。3.参与问卷调查的人员中非冠心病组有冠心病家族史的占8.0%,早发冠心病组有冠心病家族史的占24.2%,存在明显统计学差异(P<0.05)。4.两组的含糖饮料摄取状况相比较,摄取年限、频率、饮用量以及摄取习惯等均存在较大差别(P<0.05)。其中非冠心病组只有30.0%的人员有饮用含糖饮料的习惯,饮用含糖饮料的人员中64.0%饮用年限为1-10年,摄取频率多少于1次每月,且摄取量维持在500m L之内。早发冠心病组69.4%的受访人员拥有平时饮用含糖饮料的习惯,且饮用含糖饮料的人员中41.1%的人员摄取年限在20年以上,摄取频率为每日1次及以上的人有37例,其中24.3%的人每日摄取量在1000m L以上。摄取饮料种类中碳酸饮料占比最大,其次是茶类饮料。5.早发冠心病组与非冠心病组之间总胆固醇(TC)水平比较,无统计学差异(P=0.75)。早发冠心病组与非冠心病组间空腹静脉血糖(FPG)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平比较,存在统计学差异(P均<0.05)。其中早发冠心病组FPG和TG水平较非冠心病组明显升高。6.经多重线性回归模型分析,饮用年限的回归系数值为0.184(t=6.209,P<0.01),提示含糖饮料饮用年限与冠心病发病风险相关性最高,且呈正向关系。结论:含糖饮料摄取状况与早发冠心病存在相关性,即含糖饮料摄取过多、年限过长,会引起生化指标的变化,尤其是FPG和TG指标明显上升,早发冠心病的风险增加。建议对于中青年含糖饮料的摄取制定高效、适宜的防控措施,通过控制含糖饮料的摄取,特别是减少含糖饮料饮用年限,会在一定程度上降低冠心病发病率。
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