多效唑属化学合成的生长延缓类植物生长调节剂，果树生产中常用于控制桃、樱桃、李、杏、苹果、荔枝等果树的营养生长、促进成花。虽然我国目前多效唑没有在桃上进行产品登记，但其在桃树生产中广泛使用，残留问题越来越受关注，可是，多效唑在桃上的残留控制性试验及安全生产控制技术研究和生产技术规程还未见报道。为了解多效唑在桃果实中残留情况和安全间隔期、多效唑在桃生产中的使用效果和安全性以及多效唑在桃果实和土壤中的降解动态情况，2010～2011年在露地和大棚两个环境条件下，以3个普通桃品种为试材，调查研究了多效唑在桃果实和桃园土壤中的残留消解动态以及最终残留情况，推断出多效唑在桃果实以及土壤中的降解半衰期并确定了桃使用多效唑的安全间隔期，研究了多效唑在桃上的安全使用技术，推荐了多效唑在桃中的最大残留限量值，为制定多效唑在桃果实中的最大残留限量标准、多效唑在桃上的安全使用技术规范以及建立多效唑在桃上应用的安全评价体系提供了技术支撑和理论依据。主要结果如下：1.通过多效唑在两个桃品种果实上的残留动态试验，推断多效唑在桃果实中的降解半衰期为8.5d，消解半衰期较短（T1/2＜30d)，降解速度相对较快。2.通过多效唑在两个桃园空白土壤中的残留动态研究，推测多效唑在土壤中的降解半衰期为44.5d，消解半衰期较长（T1/2＞30d)，降解速度相对较慢。3.通过多效唑在3个桃品种果实中的残留研究，参照欧盟桃残留限量标准以及我国苹果、荔枝残留限量标准（MRLs≤0.5mg/kg），多效唑在露地桃生产中叶面喷施浓度不超过1500mg/L，喷施次数不多于2次（喷施2次间隔36d），末次施药离采收不少于30d，对桃果实和人类安全，该方法安全间隔期为30d；在大棚桃生产中，此方法的安全间隔期为35d（喷施2次间隔15d）。不管是露地栽培或是大棚栽培，于萌芽前采用土壤施用的方法，按树冠投影面积施入有效成分剂量0.0375～0.225g/m2，其在成熟桃果实中的残留量低于0.1mg/kg，对桃果实和人畜安全。4.以MRLs≤0.5mg/kg为限量标准，按树冠投影面积，多效唑采用土壤施用有效成分剂量0.10～0.225g/m2以及整株喷施500mg/L×3、750mg/L×2或1000mg/L×2不但控制桃营养生长效果显著，而且对桃果实和人类安全；以非常严格的MRLs≤0.05mg/kg为限量标准，在保证效果的前提下，只能采用土壤施用有效成分剂量0.225g/m2的方法；以极其严格的MRLs≤0.01mg/kg为限量标准，多效唑不能用于桃生产。5.根据多效唑在桃上的残留研究结果以及桃生产中的实际应用情况，推荐了多效唑在桃上的最大残留限量值（MRLs≤0.5mg/kg）。