BEPCII工程是北京正负电子对撞机的升级和改造重大项目,实验设备在原有的基础上都发生了重大的变化,对水冷控制系统也有了更多的新要求,为此研究设计了水冷监控系统,以来满足BEPCII各个物理实验设备正常稳定运行的要求。论文先介绍了水冷监控系统的国内外发展情况及应用背景,以此为基础提出了水冷的总体设计,其主要包括：水冷监控系统分析和水冷监控系统设计。然后介绍了水冷监控系统的硬件选型和软件的设计,硬件方面,对于PLC、上位工控机、传感器、及执行器进行了详细介绍；软件设计开发方面包括下位机PLC控制程序开发软件和上位机组态工程软件,阐述了水冷监控系统所需的iFIX3.5组态软件的主要特点和开发流程,重点介绍了Fuzzy-PID复合控制器的设计以及在该水冷监控系统中的具体应用。之后对论文设计完成的水冷监控系统进行了详细功能测试,结果表明该监控系统能达到工艺提出的温度控制要求和其它工艺运行参数采集管理的要求,至此实现完成了本文所设计的水冷监控系统的全部功能。本文针对目前国内外水冷监控系统的优缺点,设计并实现了一种基于PLC和组态软件的水冷监控系统,该系统具有温度控制精度高、响应速度快、运行期易维护、造价低、可靠稳定等优点。此水冷监控系统已通过测试验收并投入使用,运行情况可靠、稳定,满足水冷工艺的全部要求。