食用菌产业具有“不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥”的特点,是高产、优质、高效、生态、安全的朝阳产业。食用菌营养丰富、富含人体所必须的十几种氨基酸、多糖、矿物质等物质,能促进人体对其他食物营养的吸收,增进人体健康。连云港市作为江苏省食用菌生产的桥头堡,经历了十几年的探索与发展,在充分发挥区位、资源、技术等基础上,其食用菌产业生产规模不断壮大,成为江苏最大的食用菌生产基地、连云港市农业特色支柱产业,但在发展过程中也存在不同问题,面临各方面的竞争、挑战。如何在国家“一带一路”宏观战略倡议下,抓住历史机遇,进一步做强、做大连云港食用菌产业,形成区域特色,是连云港政府、食用菌从业者、食用菌研究者所面临和需要思考的问题。因此研究、发展食用菌产业对实现连云港经济、生态、社会三者效益有机统一有着十分重要的现实意义。本文全面客观地分析、评价连云港市食用菌发展现状、水平,总结了连云港市食用菌产业发展呈现出的产前环节问题(原料采购障碍、菌种研发及菌政管理体系不完善;生产环节问题(生产方式效益低、专业人才队伍不健全、科技水平低);营销环节(组织化程度低,市场化不健全不合理、深加工开发程度不高);国际化程度不高(产品标准国际化程度低、产能过剩转化不充分)等诸多问题。运用SWOT战略分析方法,基于连云港食用菌产业发展的内在、外在环境中的优势(Strength)、机会(Opportunity)、劣势(Weakness)、威胁(Threat)进行深入分析,挖掘自身潜力,利用有利条件,提高自身的核心竞争力,提出优化SO战略(发展企业内部优势与利用外部机会)、WO战略(利用外在机会来弥补内部弱点,改劣势而为优势)、ST战略(利用自身优势,回避或减轻外部威胁所造成的影响)和WT战略(回避外部环境威胁,减少内部弱点的防御性技术)四大战略目标方案。在此基础上,针对连云港市食用菌产业发展现状提出解决方案:建设食用菌流通及产品标准体系、完善食用菌质量追溯检测系统、食用菌技术创新与推广体系;强化食用菌产品加工及链条延伸、抓好食用菌市场营销、信息统计及平台建设;加强政府政策支持、加强专业人才建设、完善专业培训体系、重视生态环境等对策及建议,从而促进连云港市食用菌产业的健康快速发展。