设计以人为本。在设计理论研究领域,逐渐形成了以研究消费者心理为切入点,以指导设计师进行准确设计定位的研究发展趋势。消费者对商品的认知开始于消费者身边各种关于商品的认知情境,不断地接受到关于该商品的信息符码,并对其进行解码。在这一过程中,形成了消费者对该商品的认知结构,解码成功的信息就成为了认知结构中的知识基础。消费者认知商品的认知情境包括:包装、广告、产品造型、店面卖场环境、企业形象等。本篇论文通过利用人类认知的心理学知识,分类对消费者认知商品的过程、认知结构形成的过程、认知情境中信息组合方式等方面进行研究,从而分析消费者对商品认知形成的规律。通过引入企业价值工程等经济学相关理论,讨论如何通过遵循消费者对商品的认知结构形成规律组合消费者对商品认知情境中的信息组合方式,利用公司有限成本,以最小的成本创造最大的消费者认知价值,达到企业盈利的目的。作为包装设计师不仅应该了解消费者对于商品认知结构形成的规律。同时应该及时根据消费者调查表反馈回来的数据对设计手法、方案和商品定位进行调整。本文通过认知心理学的PASS理论针对消费者对商品认知结构的调查,以考察消费者在认知各个阶段所接受信息量的多少为调查目的,进行量表的设计,以分析消费者认知程度,进一步评判设计效果。论文的最后,笔者使用以消费者认知价值为中心的包装设计理论进行了一款月饼包装的重新设计。