素质教育是指以培养和发展人的身体心理素质和社会主义文化素质为目的的教育,是以提高学生思想道德、文化科学、劳动技能和身体心理素质为目的的教育。其内容是:主要包括以下五个方面:(1)政治思想、道德行为素质教育,(2)身体素质教育,(3)心理素质教育,(4)科学文化素质教育,(5)审美素质教育。21世纪是一个科技高度发达的世纪,是世界竞争更加激烈的世纪,要想在竞争取得战略地位和最终的胜利,其关键在于培养能够适应社会的具备综合素质的人才。在对学生进行科学文化素质教育的同时,对学生要给以深层次的指导,其内容包括:(1)挖掘教材的德育素材,渗透爱国主义教育;利用教材内容和开展探究性活动,对学生进行环境教育;利用生物科学发现史,渗透科学态度的教育;合理运用教材相关知识,渗透辩证唯物主义教育。即在生物教学中落实政治思想、道德素质教育。(2)遵循科学性原则、针对性原则、系统性原则、自然性原则,通过对教材的挖掘,教学目标的确定,课前指导,实施教学,课后指导使学生拥有一个健康的心理。(3)教师在掌握扎实的生物学基础知识,扩充丰富的生物边缘学科知识,巩固熟练的生物学实验技能的基础上,还要及时更新生物学最新学科动态知识。然后,把这些知识、技能使以恰当的教学方法,使学生能够积极、轻松、愉快地掌握住应有的科学文化。(4)结合教材的内容不失时机地对学生进行审美素质的教育,让他们具备在生活中去正确的认识美,鉴赏美,创造美的能力。